さつまいもシーズン♪

あやこです
　
朝晩めっきりと涼しくなり、肌寒さも感じるようになりました。
みなさんも　体調管理はだいじょうぶですか。
雑誌やスーパーの広告などにも、さつまいもレシピが多くとりあげられるようになり、こんなところからも秋らしさを感じています。
我が家では季節を問わず、毎朝焼き芋が食卓に並びます。
残ってしまったときは、さつまいもサラダになって夕食に登場。
少し厚めに皮をむいて、つぶして、マヨネーズであえたら出来上がり！
レーズンやりんごなどの果物を加えてもおいしいですよ。
お料理って言えるのかな・・・・・
さつまいもにはビタミンＣもたくさん含まれています。
これからの季節、風邪の予防にもさつまいもをどうぞ♪