2015年 6月 07日

復活の味

今日までお天気の鹿児島です。
午前中は苗取り作業、午後から苗植え作業を行います。
明日からの雨予報に少し多めに持ち出しました。
ちょっと欲張っちゃったかな?
身体は疲れましたが、『進んだ感』実感しました。
さて、お昼前に『頂きもの』が届きます。
こちら
みやこ饅頭
こちらは昔『志布志の名物』のひとつだった
『みやこ饅頭』であります。
残念ながら店を閉じられて久しいですが、
今回『志布志市観光特産品協会』の方で
当時のレシピをもとに復活!であります。
何十年ぶり?
白餡が甘くて美味しかったのですよ。
『ん?もうちょっと甘かったような?』
『皮の味ってこんなんだったっけ?』
『いやぁ、こんな感じだったよ』
私と父親、そして届けてくれた義兄と…
舌の記憶をたどるひとときでありました。
『レシピをもとに復活』でありますので、
違うとすれば我々の『舌の記憶』でございます。はぃ。
なにはともあれ懐かしい味、堪能しました。
美味しかったですよ(^^♪
味もそうですけど、
食べた時に思い出す当時の風景…
良いですよね♪
いろんなイベント限定で販売されるようです。
お近くの方は機会を見つけて是非(^^♪
今日は2時間待ちの大盛況だったようですよ。
先週ご紹介しましたが
MBCテレビ『TEGE2』に登場予定だった『志布志市観光特産品協会』、
放送内容の変更のため、明日(6月8日)登場であります。
19時からですので『あぁ、忘れてたわ…』って方も是非♪

2015年6月7日(日)19:24 | グルメ

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