2018年 9月

秋の味覚といえば…

今年は多いですね…台風(>_<)
今回は、かなりの大きさで日本中どこにも逃げ場がない💦
皆様、お互い細心の備えをしましょうね。
最小限で過ぎ去って欲しいものです。

『今年は秋刀魚を食べてないねぇ…』

……
呟いてみるものですね。
手が届く値段になったからかしら?
ようやく今日の食卓に、秋刀魚登場!(^^)
美味しく頂きました♪
やっぱり秋の味覚って感じですね。
皆様も『秋の味覚』楽しんでくださいませね。
その候補の一つに『さつまいも』を是非^_^;

涼しくなってきて多くのご注文を頂いており
本当にありがとうございますm(__)m
ここだけのお話…
B品をご注文の際、コメントに『小さめ』『普通サイズ』『大きめ』
って書いていただけると、ご希望サイズを多めに準備いたします。
全てに対応するのは難しいですので、あくまでもここだけのお話
ってことでね^_^;

2018年9月28日(金)20:23 | 未分類

ページの先頭へもどる

確認、大事よね

大変ご無沙汰でありますm(__)m
バタバタ感満載の我が家であります。

秋分の日の今日、昼夜が同じとはいえ日没が早くなってきましたね。
夕方、収穫準備に畑に向かいます。
日没前には終了したいところですのでバタバタと準備。
対で干してあった作業手袋(グリップ付、これ大事)を掴み
畑へ向かいました。
さて、手袋を付けよう、ん?右と右…
ちなみに私は左利き…

……
出鼻をくじかれた感満載…
確認せずに干した人が悪いのか?
確認せずに持ち出した人が悪いのか?
我が家の平和を願う私、後者を支持させて頂きます^_^;
確認、大事よね。

今日のお昼には…
リビングの年代物のエアコンから大量の水が💦
床が水浸しになってしまいました。
ドレンホースの詰まりが原因。
皆様もたまには室外機周辺を確認してくださいませね。
原因を取り除き、元気に再稼働🎶
まだまだ頑張ってもらわないと…って感じであります^_^;

2018年9月23日(日)19:59 | 未分類

ページの先頭へもどる

いろいろ頑張ります

相変わらず天気の安定しない鹿児島。
週末までの我慢となりそうです。
朝晩が少し涼しくなってきたかしら?
くれぐれも体調管理にはお気を付けくださいませ。

さて、昨晩の某国営放送の『ためしてガッテン』。
ご覧になりましたか?
さつまいもが主役でしたが…

まぁ、テレビ映えする映し方が随所にみられましたが、そこはね^_^;
とにかく、蜜芋系の代表『べにはるか』推しが凄かったですね。
この品種は若い方を中心に人気のある品種です。
ここ数年、国内の品種別作付け面積ダントツのNo1。
全国で栽培されていますので決して珍しい品種ではありませんので
気になった方は周辺のスーパー等でも容易に入手できます。
是非お試し頂ければと思います。
対して、我が家の品種『高系14号』はというと…
僅か数秒『万能型の芋ですよ』って感じでした。
『ホクホク系』の芋、好きな方も多いんだけどなぁ…
う~ん、頑張ります^_^;

美味しいさつまいも選びのコツ?
品種名はあくまでも目安としてお考えください。
同じ品種でも作り手が変わると味も大きく変わります。
これは畑の土壌成分と使う肥料によるものが大きいですね。
購入されるときに『生産者名』が入っていれば覚えておいて
次回の参考にされると良いと思います。
近隣の方は『谷田青果』ってやつを是非^_^;

今月、とある書籍に我が家を少し紹介して頂きました…が
肝心の『屋号』が誤って掲載されてしまいました。
当然、校正には私も含めて複数の目があった訳ですが、
誰も気づかなかったっていうなんともね…
しっかりと覚えてもらえるように、いろいろ頑張ります。
『みなさ~ん!谷田青果で~す!』…はぁ

 

2018年9月13日(木)20:32 | 未分類

ページの先頭へもどる

不安要素

心の休まる間がないですね…
台風の後は大地震、被災された皆様方、お見舞い申し上げます。
くれぐれもご無理をなさらず、少しづつ前へと願っております。

秋の気配を感じる陽気になってきたから?
数多くのご注文、ありがとうございます。m(__)m
頑張りどころなんですがね…
雨予報の続いている鹿児島。
一日中降り続くことはないのですが、時折激しく降る時間帯もあり
収穫作業が出来ずに悶々としております。
少しお時間を頂く場合もございますので、ご了承くださいませm(__)m

さて、先日多くのご注文と共にお問い合わせを頂きました。
それは『農薬について』。
デリケートなワードですね^_^;
まぁ、我が家は『減農薬』であって『無農薬』ではございません。
(HP上でもご紹介しております)
かなり踏み込んだ内容でしたが、我が家の現状と考え方を回答させて頂きました。
ご納得いただけたものと思っております。
一番の不安要素は『知らない、見えない』ってこと。
我が家は『質問に正直にお答えする』ことしかできませんが
皆様の不安要素が少しでも無くなればと思っております。

デリケートなご質問からフランクなご質問まで
お待ちしております^_^;

2018年9月7日(金)20:15 | 未分類

ページの先頭へもどる