谷田青果ブログ

まずは永らく更新出来ませんでした。
すいませんm(__)m
まぁ、察して頂ければと思います。
私のスマホには前日の閲覧者数レポートが
自動的に届きます。
変わり映えのない中で毎日多くの皆様に見て頂き
感謝感謝です。と同時に申し訳なく…
いつまでもいい子でいたいおっさん。
頑張りますので^_^;

さて、
試し掘りしましたよ（２日前ダケドネ…）
長年愛読いただいている方には恒例？
例年では我が家の結婚記念日（6月12日）に
今期作付分の『試し掘り』行っております。
定植後65日くらい経過した状態ですね。
今年は雨が強かったので翌13日となりました。
畑全体の様子がこちら

すっかり畑一面が覆われています。
近くで見ると…

こんな感じです。
若干の虫食い葉がありますが、気にならないレベルですね。
３株ほど掘り起こします。

皮の色はこれから濃くなっていく時期ですので
お気になさらず。
今年は一株の数がやや少な目かな？
3株で10本…正直ちょっと微妙ですかね。
数が少ないのでこの時期の大きさとしては
申し分ありませんでしたよ(^^)/

形も整っていますので順調ですね。
食味はまだまだといった感じではありますが、
全てカミさんのお腹に入る予定です^_^;
あと25日程度で収穫開始時期を迎えます。
問題は…
それまでに苗の定植が終わるかどうか…

さてさて、

我が家に咲いたこの花。
いったい何の花でしょうか？
長くお付き合いいただいている方の中には
ひょっとしてって思われる方もいらっしゃるかと…
答えはその後の経過と合わせて次回ってことで^_^;
くれぐれも気長にお待ちくださいませm(__)m

身体が3つくらい欲しい感じのここ最近の私。
久しぶりにパソコンの前に座ってみました^_^;
お久しぶりでございますm(__)m

雨ばかりの鹿児島(>_<)
梅雨入りの速さには驚きでありましたね。
ただ、梅雨明けまでは早くならないらしい…
皆さん、気長に過ごしましょうね。

さて、仕事の進捗が…💦
いかに効率よく動けるか？模索中であります。
手を抜くことが無いように気を付けながら
頑張っておりますよ(^-^)
見守り中の父親からの一言
『でけたひこでよかど』
生粋の鹿児島弁でありますが
これは
『出来た分だけで良いよ』
……
う～ん、
これは私の仕事を指しているのかそれとも…
まぁ、どちらも頑張ります^_^;

さてさて、定植47日経過しました

成長に勢いが出て、良い感じですよ♪
収穫までちょうど中間点といった日数です。
どうか何事もなく収穫が迎えられますように…

ながぶいじゃしたm(__)m
鹿児島弁で『ご無沙汰でした』ってことでありますが…
実は、それは突然に…
先代である私の父親、突然体調を崩しまして
まぁ、所謂『見守り』が必要となったのであります。
念のため、落ち着くまでは仕事を控えている状況です。
少しずつ生活リズムも取り戻しつつありますので
徐々に復帰していこうかな。

これまでが元気で強い人でしたので
正直戸惑いもありましたが、そういう年齢になってきたのかな…
ってことでゆっくりでも回復してくれることを願っております。
久しぶりの親子の時間を楽しめれば良しとしますかね^_^;
決して重い状態ではありませんのでご心配なくm(__)m

定植30日経過した様子。
冷え込む朝が続いた影響で少し小さめですね。
こちらもゆっくりなご様子であります^_^;

ご無沙汰しておりますm(__)m
ちょっと忙殺気味の我が家であります。
更新頻度が…💦
気長にお付き合い頂ければ嬉しいです。

いよいよ畑への定植作業が始まりました。
って言っても４月５日からですけどね^_^;
ところが…
雨降らない💦
我が家では定植後のスプリンクラー等での散水は行いません。
まぁ、さつまいもの苗は意外と丈夫なのであります。
それでも欲しい雨…
昨日の午前中、ようやく願いが届いたようで
『待ちに待った雨』降りました(^^♪
半日程度の豪雨でしたけどね^_^;
相変わらずの極端さでありますが…

今日の苗の様子はこちら

定植９日目です。
一週間の雨待ちに耐えた苗であります。
一見『大丈夫(・・?』って思われる方もいらっしゃることでしょうが、
ダメージも少なく良い感じですのよ。これが(^-^)
これからの成長過程も折に触れご紹介していきますので
皆さんも見守って頂ければと思います。

暖かい雨が続いている鹿児島。
今年は全体的に暖かいですね。
日照は不足気味なのではありますが、
育苗ハウスの成育も順調でしたので…
いよいよ昨日より
苗取り作業始まりました(^^)/
まだ今日で二日目ではありますが、
昨年よりもかなり増しましって感じです(^^♪
幸先の良いスタートとなりましたが、
油断せずに管理していきたいと思います。
こんな感じですよ

毎年ご紹介しておりますが、
この苗を3～4日取り置き（天候にもよりますが）して
畑の畝に定植します。
苗の各節から根が出てさつまいもに育っていく、
といった具合ですね。
まぁ、確かなことは、これから６月下旬まで忙殺されるってことかな^_^;
とりあえず頑張ってみますね。

さて、以前より告知させていただいておりましたが
『からいも粉』の価格改定させていただきました。
一回のご注文数も『5袋まで』と限定させていただきますので、
宜しくお願い致します。
『私、10袋欲しいのよ！』って方がいらっしゃいましたら
お手数ですが、５袋のご注文を２回って感じで
ひとつ、お願いします。
っていうか、在庫数かなり少ないです💦

大変ご無沙汰しておりますm(__)m
『春の農繁期』ってことでひとつ…^_^;

畑の準備作業も進んでおりますが、
いよいよ苗の定植時期が近くなってきました。
『焼酎用のさつまいも』を生産されている農家さんは
すでに定植が始まっております。
対して我が家のように『青果用さつまいも』を生産する農家さんは
４月に入ってからの定植が多いですね。
これは、『栽培日数の違い』によるものです。
大きくしたい芋は少しでも栽培日数を長くって感じ。
解ってはいるものの、やはり『出遅れ感』感じますね^_^;
そんな我が家の育苗ハウス

そろそろ切苗が出来る長さに育っております(^^♪
４月に入ったら切苗開始しようかな。

さて、
畑の準備作業にはいろいろと異なる作業がいくつかあります。
当然、すべての畑に等しく作業します。
使用する作業機械もまぁその数だけあるわけなのですが…
昨日もちょっとしたトラブルが発生してしまい
一時中断してしまいました💦
近所の機械店さんにＳＯＳ、現地（畑）へ来ていただきました。
…
……
ちょっと助けて～
『何処に行けばいい？』
え～っと、いつもの畑
『あ～、解った！』
っていう会話が成立するくらいに
ここ数年のトラブルが発生する畑は決まっております。
我が家では現在6か所の畑を管理しているのですが、
何故だろう(?_?)
鬼門なのかな？
いつもながらの素早い対応のおかげで
予定作業を終えることが出来ました。
今度、盛り塩でもしとこうかなぁ^_^;

お知らせです。
トップページのお知らせでもご案内しておりますが、
4月1日より『からいも粉』の
価格と一回の購入可能限度数を変更させていただきます。
価格は現在の1袋￥250から￥300へ
一回の購入限度数を20袋から5袋とさせていただきます。
この商品は正直、利益が出るどころか…って状態でして💦
今回の苦渋の決断となりました。
ご理解頂きますようお願いしますm(__)m

天気がコロコロと変わる３月ではありますが、
少しずつ暖かくななってきましたね。
新シーズンに向けて畑の準備も少しずつ進んでおります。
先日は今期初の『畝立て作業』を行いました。

こんな感じです。（何年たっても仕上がりはこんな感じ💦）
この畑が『初掘り』する畑となります。
手前の畝が分断されているのは
『予期しない豪雨に対する水はけ対策』です。
１時間に100ｍｍも降られると流石に吸収出来ませんからね(>_<)
活用されない穏やかな梅雨でありますように…

次の畑はこちら
この畑は3,000㎡程の広さとなります。
ざっくり900坪ちょっとですね。
少し曲がって見える方は多分…
疲れが溜まっているかもしれませんよ^_^;
ご心配なく！畝が曲がっても芋は曲がりませんから…
いよいよ農繁期に突入していく我が家であります。

さて、表彰状再び…
今日のこと、ピンポ～ン
ん？どちら様？
『交通安全協会です』
…
……
以前（3年前）ご紹介したのですが、
不肖私、『優良運転者』として表彰されたことがありますの。
最後に取得したのは『大型特殊』と『牽引免許』です。
就農するタイミングでしたので13年くらい前だったかな？
どうもそこからの履歴のようです。
あっ！もちろんそれ以前から無事故無違反ですよ^_^

また貰っちゃいました^_^;
こんなに頻繁に貰えるものなの？
ってよ～く見比べると
以前に頂いたのは『志布志警察署長』
今回頂いたのは『鹿児島県警本部長』
なんとな～くですが
偉くなった気分がするおっさんであります。
より一層、気を付けて運転しなくちゃね。
皆さんも是非安全運転で…
良いことあるかもよ^_^;

ご無沙汰しております。
何とか元気にやっておりますよ。
天気が定まらない日々にモヤモヤしながらですけどね^_^;

トップページでもご案内しておりますが
今シーズンの貯蔵芋は本日のご注文受付までで
完売とさせていただきます。
毎年多くのご注文を頂き感謝しておりますm(__)m
不作年となった昨年でしたので
かなり少な目の貯蔵量となり、早めの完売ご案内となってしまいました。
新シーズンは頑張らなくちゃね。
まぁ、天気に左右されるところが大きいので
歯がゆい場面も多いのですが
準備は怠らずに迎えたいと思います。
せめて今年はやさしい天気でありますように…

さて、育苗ハウスの様子ですが
日照が少な目なここ数日ではありましたが、こんな感じです。

おっさんの右手。
前回のご紹介から10日経過しました。
株ごとの成長に若干の差がありますが
勢いのある株はご覧のとおりです(^^♪
見慣れない方にとっては
成長の速さに驚かれるかもしれませんね。

さて…
震災から明日で10年ですね。
当事者以外の我々にとって薄れていかないよう、
想い、考えることを止めないようにしなくちゃ
って思うおっさんであります。
被災地の方々が一日でも多く
笑える日が過ごせていますように…

最後に重ね重ねでありますが、今シーズンも
多くのご注文ありがとうございましたm(__)m
7月中旬からの新シーズンも
よろしくお願いいたします。

天気の定まらないここ数日の鹿児島。
畑作業に影響が出ない程度に回復して頂きたいところです。
『ご不満なご感想…』のまえに明るい話題を一つ…

育苗ハウスの発芽から５日経過しました。
今日の様子はこちら

全体を見ても出揃っている感じですね(^^♪
今日は発芽後初めての散水をしました。
もう少し成長すればスプリンクラーでの散水となりますが
初期は手元シャワーホースでの散水をしながら苗の状態を確認します。
『今年も頼んだよ♡』ってね^_^;
大きさとしては…

おっさんの左手^_^;
順調です(^^♪

さて、何年振りかにメールで頂いた『ご不満なご感想…』。
要約すると
・味が無い
・とても食べられない、ハズレなのか？
・紅はるかは美味しいのに、とても残念！
という内容でした💦

ここで、『味が無い、甘くない』と感じる要因として2つあります。
一つ目は、配送途中の極度な低温による『低温障害』
この状態になりますと、味がしないどころか
ガリガリとした食感があり、焼いても身が硬いままとなります。
この場合は無条件で再発送対応しておりますので
もし、ご購入された方で届いてすぐにこのような状態でしたら
是非、ご連絡頂ければと思います。
問題は二つ目、ねっとりとした甘さが際立っている蜜芋系を基準とされている場合。
現在スーパー等で並んでいるさつまいものほとんどが
蜜芋系の『紅はるか』、『シルクスイート』や『安納芋』だと思います。
対してホクホク系である我が家の品種『高系14号』はまず見かけません。
（九州外で見かけた方はご一報を、粗品プレゼントしますよ^_^;）
何故だろう(・・?
これは作り手が少なくなってきたことと
甘さに特化した品種が女性を中心に人気がある
という背景があります。
実際に、全国のさつまいも作付面積No.1の品種は『紅はるか』です。
（我が家としてはちょっと残念でありますね）
我が家の『高系14号』は甘さだけで比較しますと…
残念ながら到底勝負になりませんの。
蜜芋がお好きな方は特にがっかりされることでしょう。
『強い甘さ』をお求めの方は『蜜芋系』のさつまいもがお勧めです。

お詫びを兼ねて、ご説明や再発送のご提案をしましたが
ご返信がいただけておりません。
ご立腹されているのかなぁ…
本当に申し訳なく思いますm(__)m
もう少し特徴のご紹介をしていかなくちゃいけませんね。
ただ、こういう厳しいご感想こそが大事なのであります。

意気消沈気味のおっさんでありましたが…
先日購入いただいたお客様より、嬉しいご感想が届きました。(^^♪
120/100点のご評価にちょっと安堵のおっさんです。
少しでも多くの皆様に喜んでもらえるよう
精進していかなくちゃね。

最後に…
よく『紅はるかは作らないの？』って聞かれることがあります。
我が家が何故『高系14号』にこだわるのかというと…
シンプルに『一番おいしいさつまいもだと思っているから』です。
まぁ、おっさんの味覚ですからね^_^;
同じ品種でも作り手が違うと味も大きく変わります。
近年では生産者名を公表して販売している場面も多く見かけますね。
皆さんもご自身で感じる『一番おいしいさつまいも』
探して頂ければと思います。

我が家には『蜜芋系はちょっと苦手』
って方からのお問い合わせが多く寄せられます。

ホクホク系で迷ったときは是非我が家へ！
『ホクホクとしたやさしい甘さ』ここだけは譲れない！
って想いは強いおっさんでした^_^;

ここ数日暖かい日が続いている鹿児島です。
先週の寒さはどうしたの(・・?ってくらい…
寒の戻りも予報されているようですが、
少しずつ春に向かっておりますね。

出荷作業やら畑仕事をこなしながら
『まだかなぁ～』って待っておりました。
ようやく育苗ハウスの種芋、無事に発芽しました(^^)/

実は数日前からチラホラと気の早い種芋からは発芽しておりましたが
少し出そろうまで待っておりましたの。

見えるかしら💦
朝、被覆しているビニールを外したので
土が乾いております。
実際の大きさは…

おっさんの人差し指^_^;

一時期の寒さがありましたので
『今年はちょっと遅れるかなぁ』って思っていましたが
昨年より一日遅れで出てきてくれましたよ♪
しかも昨年より出そろっているようです。
やっぱり顔を出してくれるとほっとしますね(^^♪
さぁ、これから育苗ハウスの管理が仕事に加わります。
丁寧に育てていかなくちゃ。

次回は…
何年振り？に頂いた『ご不満のご感想』💦
まぁ、正直にね^_^;
おっさんの心の傷が癒えたころにご紹介しようかなぁ。