最後のご褒美（収穫作業終了です）

今日は今シーズン最後の『収穫作業』
無事に作業完了出来ました。
機械類の撤収も雨前に終わり、ほっと一息…
明日からは畑の後処理をしながら、通常出荷再開です。
『貯蔵芋』として徐々に熟成されていきます。
『新芋とは違う熟成された甘み…』
是非お楽しみ頂きたいところです。
さて、最後に収穫した畑…
実は、我が家で一番苦戦する畑です。
良品率がちょっと残念、毎年改善策を講じています。
年々良くはなってきていますので
あと一息という感じではありますが…
今日も、収穫してみて、良いところと残念なところ出てきます。
『う〜ん、微妙だなぁ…』
掘り進めると、思わず『お〜っ！』
良いところはこんな感じです。

我が家の理想としている株

しばらく続けて出て来ます。
芋の『色』『大きさ』『形』『数』
まさしく『最後のご褒美』といったところ
方向は間違っていないようでございます。
これを見ちゃうと来年も頑張れますね。
さてさて、
収穫中に私の携帯が鳴ります。
神戸にお住まいの我が家をご贔屓頂くお客様から、
いつものご注文です。（ありがとうございます）
この方は、我が家が『ネット販売』を始めるきっかけを下さった方
明日のお題『我が家の背中を押されたお客様』
当時のエピソードをご紹介したいと思います。