2018年 9月 13日

いろいろ頑張ります

相変わらず天気の安定しない鹿児島。
週末までの我慢となりそうです。
朝晩が少し涼しくなってきたかしら?
くれぐれも体調管理にはお気を付けくださいませ。

さて、昨晩の某国営放送の『ためしてガッテン』。
ご覧になりましたか?
さつまいもが主役でしたが…

まぁ、テレビ映えする映し方が随所にみられましたが、そこはね^_^;
とにかく、蜜芋系の代表『べにはるか』推しが凄かったですね。
この品種は若い方を中心に人気のある品種です。
ここ数年、国内の品種別作付け面積ダントツのNo1。
全国で栽培されていますので決して珍しい品種ではありませんので
気になった方は周辺のスーパー等でも容易に入手できます。
是非お試し頂ければと思います。
対して、我が家の品種『高系14号』はというと…
僅か数秒『万能型の芋ですよ』って感じでした。
『ホクホク系』の芋、好きな方も多いんだけどなぁ…
う~ん、頑張ります^_^;

美味しいさつまいも選びのコツ?
品種名はあくまでも目安としてお考えください。
同じ品種でも作り手が変わると味も大きく変わります。
これは畑の土壌成分と使う肥料によるものが大きいですね。
購入されるときに『生産者名』が入っていれば覚えておいて
次回の参考にされると良いと思います。
近隣の方は『谷田青果』ってやつを是非^_^;

今月、とある書籍に我が家を少し紹介して頂きました…が
肝心の『屋号』が誤って掲載されてしまいました。
当然、校正には私も含めて複数の目があった訳ですが、
誰も気づかなかったっていうなんともね…
しっかりと覚えてもらえるように、いろいろ頑張ります。
『みなさ~ん!谷田青果で~す!』…はぁ

 

2018年9月13日(木)20:32 | 未分類

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