2020年 2月

おしい…

気温の変化が激しいここ数日ですね…
ここ鹿児島も数日前には降雪となり、桜島の初冠雪や交通マヒ。
明日は一転、最高気温が20℃超の予報\(◎o◎)/!
皆様、くれぐれも体調管理にお気を付けくださいませね。

さて、我が家の育苗ハウスですが
一昨日のこと無事に発芽しました(^^)/
綺麗に出そろうまであと2~3日かしら?
次の機会にでもご紹介したいと思います。

さてさて、皆さんはご存じですか?
4月1日より『食品表示法』の猶予期間が終了します。
簡単にご説明しますと
5年前に施行された『新食品表示法』。
『いきなりじゃ可哀そうだから5年の猶予をあげる♬』
まぁ、5年かけて完全移行しなさいよ!ってことですね。
当然、罰則の対象になってくるはずです。
主に加工食品が思い浮かびますが
我が家のような野菜の生産農家も『名称』と『原産地』を
しっかりと標記しないとダメ!って決まっております。

卸売りの伝票などには原産地記入されますが、
個別販売の場合は?
我が家の出荷用の箱の印刷を確認しますと
名称:高系14号←これじゃダメ、正解は『さつまいも』
原産地:鹿児島特産←これもダメ、正解は『鹿児島県産』

……
おしい…
当面はラベル貼付での対応とさせていただきますが
恒久的には箱の印刷を変えなくちゃダメかなぁ…
恐る恐る見積もり依頼をする私であります。
高そうだなぁ…

2020年2月25日(火)19:12 | 未分類

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強敵現る\(◎o◎)/!

大変ご無沙汰ですm(__)m
ここしばらく天気の定まらない鹿児島。
出来る事をやりながらの毎日であります。
ちょっとゆっくりとした時間が流れている我が家ですかね。

どうしようかなぁって思ったのですが…

『うちの芋が並んでたよ!(# ゚Д゚)』
とある近隣店舗へ納品してきたカミさん。
ちょっとご立腹のご様子(・・?
まぁ、うちの芋が並ぶのは至極当然のようですが
話しを聞くと
『どう見ても我が家の芋が、他の生産者の名前で並んでいた』
ってことらしく…
少し気になりましたので、後日カミさんに同行しました。
う~ん、見間違うはずもない我が家のさつまいもに
他の生産者のラベルが付いて並んでいます(>_<)

『〇〇さんが作ったさつまいも』
産直売り場の魅力の一つでもあり基本ルールでもあります。
我が家ではこういう産直向けの生産者明記の出荷の他に
地元市場向けの無印出荷もしております。
こちらは最終的にスーパーや量販店に並ぶのですが…
今回の件は、この無印出荷分の芋を仕入れて
自分の芋として転売していたようですね。
しかも、我が家の芋のとなりに並んでおりました^_^;
見た目はもちろん食べても一緒…
強敵現る\(◎o◎)/!

……
消費者の方にも我が家のためにも
このまま放置する訳にいきませんので
お店の方に事情を説明して、
それとなく聞いてもらうことにしました。
それとな~くですよ^_^;

ん?どうなったかって?
売り場から撤去されたようです。
まぁ、転売用に我が家の芋を選んだということは
それなりの評価は頂けていたのかしらね^_^;
っていうか、利益は出たのかしら(・・?

基本ルールを知らずにされていたと思いたいところですが
いろいろありますね…

 

 

 

2020年2月16日(日)18:57 | 未分類

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節分には何をする?

ここ数日冬らしい朝の鹿児島です。
例年に比べるとまだまだって感じですけどね。

あっ!という間に二月に入っちゃいましたね(;^_^A
畑作業や育苗ハウスの準備に追われていたここ数日。
余計に早く感じちゃいます。

さて、今日は節分ですね。
節分には何をする?
って無病息災を願って『豆まき』や『恵方巻でも食べようかな』なんですが…

節分は雑節の一つですが
昔ながらのこういう節目は『農事の目安』とされていることが多くあります。
じゃあ節分は?
『種まきをする目安の気候になってきたよ~』
ってことらしいです。
ってことで、我が家は今日と明日にかけて
種芋の植え込みをすることにしました。
まぁ、たまたまだったんですけどね^_^;
先日の再選別に合格した種芋たちを
一本一本確認をしながら土の中に植えていきます。
根気のいる作業ですが、大事な作業の一つ。
今年も良い苗が育ちますように…

2020年2月3日(月)18:34 | 未分類

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