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秋の味覚の頂点といえば…

大変ご無沙汰ですm(__)m
あっという間の毎日を過ごしております。
追われてる感満載の我が家。
追いかけてみたいおっさんであります。

気付けば9月もあと僅か…
朝晩はTシャツでは肌寒くなってきた鹿児島。
すっかりと秋ですね。
例年に比べて雨が多いことだけは頭の痛いところでありますが…

さて、秋の味覚の頂点といえば…
先日、おすそ分けを頂きました。
まず我が家の食卓にお招きするにはちと難しい^_^;
それは…『松茸』♪
焼松茸と炊き込みご飯で堪能しましたよ(^_^)v
当然、美味しかったです。
『松茸狩りの名人』と呼ばれる方がいらっしゃるようで
我が家にも恩恵をいただきました。
良い香りに包まれながら
『人工栽培出来たら億万長者なのになぁ…』
心の中で呟くおっさんであります…が
ちょっと調べてみると
近い品種?人口栽培には成功しているみたいですね。
『バカマツタケ』って言うらしい…
時期が松茸よりも少し早く発生することから
『こんな時期にバカだなぁ』っていうのが由来だとか…
そんな名前で良いのか?って思いますが
味や香りは松茸にも劣らないそうですよ。
早く我が家の食卓に似合う価格になって欲しいものです^_^;

とある国では
『松茸人工栽培成功!やったぜ!』
っていうニュースが過去に出たようですが
ちょっと信憑性がね…^_^;

 

2020年9月24日(木)19:28 | 未分類

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