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谷田青果ブログ

今年も多くのご注文、ありがとうございました

ここ数日、氷点下の朝を迎えている鹿児島です。
12月にここまで冷え込むのは珍しいですね。
年内の出荷に向けてバタバタの我が家であります。
皆様のおかげでバタバタ出来ることに感謝しますm(__)m

さて、トップページでご案内しておりますが、
年内発送は本日のご注文分までとさせていただきますm(__)m
今年も多くのご注文、ありがとうございました。
もうちょっと前もってご案内をすべきだったなぁ…
反省するおっさんではありますが
時間の流れが早くってさぁ…^_^;
年明けの発送は1月10日頃からを予定しておりますので
よろしくお願いいたします。m(__)m

年末といえば…
皆さんは『年賀状』出されます?
我が家はようやく準備が出来たところです。
出すときは億劫なときもありますが、届くと実際嬉しかったりします。
毎年、キャラクター物の年賀状が販売されますが
今年は『鬼滅の刃』だったこともあり
キャラクター物では過去最高の売り上げ枚数\(◎o◎)/!
それでも全体の販売枚数は過去最低らしい…
時代なのかなぁ。
ちょっと寂しさを感じるおっさんでありました。

さぁ、『鬼滅年賀状』実際に使われる枚数はいかに?
コレクションとして眠るのか、まさか転売?^_^;

 

2020年12月20日(日)18:34 | 未分類

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わらしべならず?

一気に冬空となりましたね。
ここ鹿児島でも降霜の朝がチラホラって感じです。
ご無沙汰しておりますm(__)m
変化の少ない日々を送っている我が家であります。
まぁ、仕事はボチボチと進んでおりますが…

さて、わが街志布志市の取り組みをたまにはご紹介しようかな^_^;
志布志市観光特産品協会では
オンラインショップをリニューアルしました。
(って数か月前のお話しだったりするのですが…💦)
地元特産品をお取り寄せできますよ♪
魅力あふれる品揃えとなっていますので
是非、覗いてみてくださいね。
もちろん、我が家の芋も…^_^;
詳しくはこちら→『志布志市観光特産品協会オンラインショップ

さてさて、わらしべならず?
以前ご紹介した『人参のその後』ですが…
昨日のこと
プランターの中でちょっと密集しておりましたので
『間引いちゃえば?』
全部で4~5本抜いたかなぁ
…で
その中で一番大きく育っていたのがこちら
人参
あれ?^_^;
日数からいくと『そろそろ食べごろよ(^_-)-☆』
ってはずなのですが…

『でも甘くておいしいよ』
わらしべ長者になり損ねたカミさんの一言でありましたとさ。
もう挽回は無理だろうね…

 

2020年12月14日(月)17:28 | 未分類

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変わらなかった…

『寒くなったねぇ~』って言う会話が増えてきた鹿児島。
ようやく?冬らしくなってきました。
それでも降霜まではもうちょっとかな?
畑の後処理やら出荷作業やらの我が家であります。
そうそう、
おかげさまで多くのご注文を頂いておりますが…
今年の貯蔵芋の在庫はかなり少な目であります。
お早目に是非…^_^;

さて、そろそろ『つら下げ芋』を回収する時期となりました。
(これ以上寒波にさらすと低温障害が出ちゃいますのでね)
調子こいてあちこちに差し上げてみたものの…

焼いてみましたの
つら下げ芋20201201-1
上は通常の芋で下がつら下げ芋です。
ここでトースターやオーブンで焼くときの豆知識を一つ。
芋の中央に切れ目が入っているのがお解りになると思います。
これが無いと、焼いている途中でたま~に破裂しちゃいますの。
切れ目を入れることで防げますよ。
まぁ、ご参考までに…
…で焼きあがりました。
つら下げ芋20201201-2
並びは同じです。
見た目も同じです。
味も同じです💦

……
………
ん?変わらなかった…
何故だろう…(・・?
多分ですが、暖かい日が続いたことが原因じゃないかしら?
降霜までの期間にどれだけ寒くなるか?
っていうのがカギなんじゃないかな…

今年の気候では残念な結果となりました。
ん?来年?
もちろんリベンジいたしますよ(^_^)

調子こいてあちこちに差し上げちゃったよ…^_^;

 

 

2020年12月2日(水)18:37 | 未分類

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ちょっと早かった…

ご無沙汰ですm(__)m
我が家も収穫作業が5日くらい前だったかな
無事終了しました。
っていうか、今年に限っては『もう終わっちゃった💦』って感じ。
ちょっと早かった…
まぁ、それぐらい苦戦の今期でありましたよ。
ここ数日は少し凹みながら
後処理やら事務処理をしながら過ごしておりますの。(T_T)

さて、我が家の楽しみの一つ
『つら下げ芋』(詳しくはこちら
日数で数えると『そろそろ良いんじゃない?』という時期でありますが…
先日一株だけおすそ分けをしました。
我が家での試食前だったのですけどね^_^;
…で
ようやく我が家も試食してみました。
…が
ん?何か違う?
いやいやいつもと一緒じゃない?
味わいが深くなった気がするのは
多分、『欲目』ってやつでしょうね。
『寒にさらす』というほどの冷え込みが無かった鹿児島。
そのせいなのでしょう。
結果的には、ちょっと早かった…
来週は結構な寒さになりそうですので
もう少しつら下げてみようと思います。

『ん?何が違うの?』
貰った方もそう思ったことでしょうね^_^;
『確認』大事だね。

2020年11月27日(金)17:48 | 未分類

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陶千矛さんのスイートポテト始まりました♪

なんか季節が後退りしちゃった?
一時期の寒さは何処へやらって感じの鹿児島です。
収穫も残すところ1週間くらいかなぁ…
例年よりも1週間以上早く終わっちゃいそうです💦
終わりよければってなんないかしらね^_^;

さて、随分前にご紹介した
『陶千矛さんのスイートポテト』。
いよいよ通販お取り寄せが始まりましたよ♪
それは…『楽天市場』さんでのご紹介となります。
店舗へ来店での購入はもちろんできますが、
通販お取り寄せできるのはここだけだそうですので、
気になった方は是非お立ち寄りくださいませ
こちらをポチっと→『陶千矛楽天市場店

社長からご連絡いただき、早速訪問させていただいたのですが…

……
………
我が家の写真も掲載させていただきました^_^;
正直、少しお高めではありますが、味は間違いない本物ですので
是非、ご賞味頂ければ私も嬉しいですm(__)m
特に『大人のスイートポテト』一押しですよ(^^)/

2020年11月15日(日)18:44 | 未分類

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来期の種芋収穫しました

降霜の心配もしなくちゃってくらいの朝の冷え込み。
相変わらず季節が動き出すときは突然でありますね。

今期は正直、就農以来一番の『不作年』となっております。
もう、泣きそうなおっさんですわぁ…
夏場はそこそこだったんですケドネ(T_T)
『お前んとこはまだましな方だよ』
って言ってくれる方が多いのですが
地域一帯で残念な情報しか聞こえてこないのであります。
自然の影響力、堪えますね。

そんな中で…来期の種芋収穫しました。
楽しみよりも心配の大きいここ数日…
まぁ、量は一割減って感じでしたが、
満足できる種芋が収穫できましたよ。(^^♪
来期に繋がり、少し安堵であります。
なんとか今年を乗り切らなくちゃね。
往生際の悪いおっさん、頑張ります!

お詫び
多くのご注文を頂きながら、
皆様にお待たせして申し訳ありませんm(__)m
準備が整い次第発送致します。

2020年11月11日(水)17:33 | 未分類

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足跡の上に…

気付けば暦もあと2枚となりましたね。
ん?暦って言う年代ですけど何か?
冷たい雨となった今日の鹿児島。
久しぶりのお休み(^^♪
慢性的な疲労、うまくリセットしたいと思います。

現在お待たせしてしまっている皆様、
非常に心苦しいですが、もうちょっとだけ…m(__)m

さて、足跡の上に…
随分前(5月末)にご紹介した『人参の花』。
思惑と違う方向に進んでしまったカミさんでありましたが、
花から種の採取を試みましたとさ。
季節は流れ…
人参の芽
ここまで育ちました^_^;
ご覧のようにプランターで育てておりますが
これは、めんどくさがりのおっさんが
『プランターで大丈夫だよ♪』
って言ったからだったりするわけで…^_^;
『転んでもただでは起きない』彼女、流石であります。
無事収穫出来たらまたご紹介しますね。
なんか、わらしべ長者みたい…

ここで豆知識を一つ
『人参の種は足跡に蒔け』って言葉があるように
硬い土壌を好みます。そして浅く蒔くことがコツです。
お試しあれ(^^)/
まずは花を咲かすことからですかね^_^;→『その名もズバリ

2020年11月2日(月)18:22 | 未分類

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諦めきれる金額とは…

朝晩は一桁気温となってきた鹿児島。
日中との気温差大きくなってきましたね。
皆さん、体調管理にはお気をつけのほど…

さて、以前ご紹介した『つら下げ芋』。
カミさんのフライングを警戒しながら熟成中です。
…が
ちょっとした実験を^_^;
カミさんに内緒で一株増やしてみましたの。
夕方遅くに増やしたのですが、翌朝には
『ねぇ、増えてるよね!』
ん?何がデスカ?
『いやぁ、絶対一株増えてるよ!』

……
まさか数えていらっしゃるとはね^_^;
今度、減らしてみようかなって思いましたが、
ちょっとした事件になりそうですので
やめておきます。
あと1か月、はたして我慢できるのか?って感じであります。

さてさて、『諦めきれる金額とは…』
私は動画閲覧や調べものなど、ほとんどスマホ頼りです。
パソコンを立ち上げるのが億劫ってことなのですが…
スマホバッテリーにはかなり過酷状況のようで、
持ちが悪くなってしまい、先日バッテリーを新しくしました。
と同時に
『諦めきれる金額のタブレット端末』を購入しました(^^)/
自宅Wi-Fiでのみ使用出来れば充分なので
格安の中華製を選んでみましたの。
8インチで¥8,999-\(◎o◎)/!
これくらいの金額だったら短命に終わっても
諦めきれるかな?って思ってね^_^;
タブレット
サクサクとストレスなく動作してくれました♪
『VANKYO』良いメーカーですよ。
今のところ…^_^;

今はカミさんと共用で使っておりますが
使用状況によっては2台目も有りかな?^_^

2020年10月27日(火)18:00 | 未分類

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元気が出ました(^^)/

絶賛、貯蔵作業中の我が家です。
『最近、ちょっと反抗期だよねぇ』
っていうカミさんの呟きは聞こえないふりで
頑張っておりますよ^_^;

さて、ちょっと前にご紹介した
『保育園での収穫体験』、実施されました。
で、ご丁寧にお礼状まで頂きまして
ありがとうございますm(__)m
イベントの様子や嬉しそうに芋を抱える園児たち♡
とても嬉しく拝見しました。
おかげさまで疲れた身体に染み入りましたよ(^^♪
すっかり元気が出ました(^^)/
このご時世ですので、画像は伏せさせていただきますが
保育園のインスタグラムでも紹介されていましたので
気になった方は『荒田はなうた保育園』是非ご覧くださいね。

さてさて、今年も実施しました。
『有害物質残留検査』。
検査項目は実に202種類に及びます。
例 DDT(物質名) 基準値0.2ppm 定量下限値0.01ppm
基準値を超えればもちろんNG
定量下限値以下の場合は『検出せず』
といった具合です。
…でどうだったかって?
202種類全物質において『検出せず』でした(^^)/
報告書が6ページもありましたので
画像は割愛しますが、
これまで同様、安心してお召し上がりくださいませ。

2020年10月19日(月)19:18 | 未分類

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つら?つり?つる?

いよいよ貯蔵作業の始まった我が家。
初日の今日はまぁ、軽めにね(^^)
徐々にペースを上げていこうかなぁって感じであります。

この季節になるとよくラジオから流れてくる『秋桜』。
言わずと知れた『山口百恵さんの名曲』でありますが…
昔、この歌で『小春日和は晩秋から初冬にかけての気候』
ってことを知ったおっさんであります。
国語、大事だねぇ^_^;

さて、つら?つり?つる?
このテーマでさつまいも農家らしい話題をひとつ。
正体はこちら
吊り下げ芋
これは収穫した状態(ツルを残した株のまま)の芋。
軒先で吊り下げて干すことで、これからの寒風にさらされて
熟成していきます。
低温障害に気を付けながら11月末頃までかな。
それはそれは美味しく仕上がるらしい…
ん?らしいって?
存在は知っているのですが、試すのは初めてなの。
…で名前がいろいろと呼ばれてまして…
『つら下げ芋』『つり下げ芋』『つる下げ芋』
イメージでは『吊り下げ』なのですが
正解は『つら下げ芋』。
鹿児島では芋のツルのことを『ツラ』と呼びます。
まぁ、方言ですわね。
そしてこの『ツラ』を残したまま下げるので
『つら下げ芋』って言うんですよ。
市場にはごくわずかしか流通していないので
結構難しいのかな?って思っておりますが、
試してみますね。

『美味しそうだよ♪』
近くを横切る度に見つめているカミさん。
我が家のつら下げ芋は
『低温障害』と『カミさんのフライング』に
気を付けて見守りたいと思います。
11月末をお楽しみに♪

 

2020年10月13日(火)21:05 | 未分類

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