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谷田青果ブログ

貯蔵作業に入りました

肌寒い朝が続くようになってきた鹿児島です。
明日の最低気温は一桁らしい…
もう少し『秋』を感じたいのでゆっくりとお願いします。

さて、我が家も先週末から
貯蔵作業に入りました。
御馴染みの皆さんは『もうそんな時期なのね』
って感じでしょうが、初見の皆さんへ向けて
少しご説明を…
我が家は7月中旬から翌3月初旬にかけて
さつまいもを出荷しております。
7月から11月末までは
収穫後すぐに出荷(新芋)
12月から最終までは
収穫後、貯蔵庫で保管したものを出荷(貯蔵芋)
こんな感じです。
でね、
さつまいもの収穫可能な時期の目安は
『降霜まで』
まぁ、寒さに弱いってことですね。
鹿児島では11月末がギリギリかな?
それまでに残りの収穫を済ませることになります。
そう、忙しいんですよ、この時期💦
この時期の作業としては
朝から夕方まで畑での収穫作業
(この時に貯蔵用と土芋のまま出荷する芋に大別します)
帰宅後、土芋で出荷する芋の選別作業
(だいたい深夜になっちゃいますね^_^;)
合間にご注文分の出荷
まぁ、てんこ盛りってことです。

かといって…
『忙しそうだから注文控えようかなぁ』
なんて思わないでくださいませね。
皆様のご注文が力になっておりますので♡
ただ一つ
一週間程度お待ち頂く場合もございますので
そこだけお許しくださいませm(__)m

次回予定は『まぼろしとなりつつある』
こんなんでどうでしょう。

では、また気長にお待ちのほど…
久しぶりの雨天に少し休めたおっさんでした。

2023年10月20日(金)19:49 | 未分類

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おかべ

朝晩は秋めいてきた今日この頃
ご無沙汰です。
もう10月なんですね…
焼き芋の似合う季節となってきましたので
引き続きどうかひとつ^_^;
そろそろ『貯蔵作業』のスケジュールを
考えなくちゃいけないなぁ…
10月中旬頃からは発送まで少しお時間を頂きますので
どうかご了承くださいませ。
詳しくは個別にご案内いたしますので
お急ぎの方は事前にお問い合わせくださいませm(__)m

さて、『おかべ』
そろそろ湯豆腐も美味しくなってくる季節となりましたが
今日(10月02日)はそうです。
『豆腐の日』でありますね。
鹿児島では豆腐のことを『おかべ』とも呼びます。
東京出身のカミさんは知らなかったので
てっきり『鹿児島弁』なのかと思っていました。
諸説あるようですが
薩摩藩が天皇に献上する際
『名前に腐という文字は如何なものか?』
白い壁に見立てて丁寧語の『お』を付けて
『おかべ』と呼ぶようになった。
ってことだったらしいのですが
一説には『幕府が呼び名を推奨した』
ってのもあり、実際はどうなのかしら?
皆さんの地域では豆腐の別名はありますか?

呼び名はさておき
我が家のお勧めの豆腐はやっぱり
しっかりとした豆腐の味わいが楽しめる
『森元豆腐店』さん(松山町新橋)が一番のお気に入りですね。
市内各店舗でも販売されていますので
お近くの方は是非♪
生協コープ鹿児島志布志店
駅前アピア内の港湾通り
この2店舗では我が家のさつまいもも同時に
お買い求めできますので
是非、豆腐売り場と産直野菜売り場
覗いてくださいませ^_^;

 

2023年10月2日(月)18:42 | 未分類

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おっさん、踊ってみる

中々暑さが和らぎませんね…
『暑さ寒さも彼岸まで』
この異常気象が続くご時世に
通用するかは不明ではありますが、
ちょっと期待しときましょう。
暑い日が続く中、多くのご注文感謝ですm(__)m
引き続きよろしくです^_^;

さて、おっさん、踊ってみる。
まぁ、実際に踊る訳ではないですよ^_^;
需要もないでしょうからね。
前々回だったかな?ちょっとご紹介した
『電子タバコへの移行作戦』のその後ですが…

……
ん?頑張ってますよ(^^♪
ふとした時に禁断症状が出ることもありますがね^_^;
でね、私が試しているのは国産(JT)のプルームXってやつです。
デバイスの保証の関係で会員に入会したところ
抽選ができましてね。
プルーム
なんかいろいろと当選しました♪
¥780(多分)×4+¥500×2=¥4,120
そうです、入会して抽選しただけですよ。
ん?JTさんも頑張ってますよ(^^♪
そんな私をちょっと冷ややかな視線が…
『JTに踊らされているみたい』って感じかな。
違うんです!
みずから踊っているんですよ(^^♪
楽しくいかなくちゃね。
おっさんの一番の気がかりは
治まるのかしら?この禁断症状は…

 

2023年9月19日(火)19:53 | 未分類

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97.9%と95.5%

まずはさておき
H2Aロケット打ち上げ成功(^^)/
おめでとうございます!
嬉しいですね♪
日本初の月面着陸に繋がるようですので
楽しみにしときましょうね。
今回の47号機の成功によって
成功率が97.9%\(◎o◎)/!
流石は日本の技術でありますね(^^♪

さて、もう一つの数字95.5%
毎日暑い日が続いておりますが
皆様方のご縁を糧に頑張っております。
今朝も6時から畑に出ておりました…
『暑い💦』
作業を明日に繰り越して
10時にやむなく帰宅^_^;
でね、
ここで登場95.5%
約4時間の作業でしたが炎天下(>_<)
この4時間で体重が95.5%になっちゃった💦
って話なのですが
ん?ピンとこない?
2.5kg減っちゃったんですよ。
自分でもちょっとビックリでしたわ。^_^;
明日も同じ作業が続く訳で…
カミさんに『どうしようかしら』って話したところ
『ん?明日の朝までに5kg太りなさい!』

……
スポンジじゃないんだから…

程よく休憩を挟みながら乗り切ろうと思います。
皆さんも熱中症には気を付けてくださいね。

次回は『おっさん、踊ってみる』
まぁ、くだらない予感満載ですが
気長にお待ち頂ければとm(__)m

2023年9月7日(木)20:08 | 未分類

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今度こそ 今度こそはと 凝りもせず

極端な天気が続いておりますが、
皆さんお元気ですか?
我が家はなんとか過ごしておりますよ。
熱中症には充分お気を付けくださいませね。

皆様方には多くのご注文を頂き感謝ですm(__)m
一部サイズによってはお待ち頂いております。
なるべく早めの出荷を心がけますので
引き続きよろしくお願いいたします。

さて、
長いお付き合いを頂いている方はご存知ですが…
私、世間一般では残念な喫煙者であります。
まぁ、配慮は欠かさず嗜んでおりますので
ご寛容いただければと…
でね、随分前でしたが、
一時期『電子タバコ(非加熱)』に移行すべく
頑張っていた時期がありましてね…
『一時期』ってことは失敗したのでありますよ。はぃ。
数日前から気の迷い?『加熱式の電子タバコ』にトライし始めました。^_^;
そう、完全移行してからまだ数日なんですけど
ここで話題に出すことで頑張れそうな気がしました。
誰も求めていないであろう経過報告していきます。^_^;

そして今日のお題は
カミさんの心の俳句だったりするのかなぁ…

2023年8月25日(金)17:39 | 未分類

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変な疲れ

次から次へとまぁ…
台風被害は大丈夫でしたでしょうか?
今度の台風7号も厄介ですね。
どうか何事もないように過ぎ去ってくれますように…

さて、変な疲れ
先日の台風6号ですが、我が家は暴風域すれすれ💦
おかげさまで何事もなく過ぎ去りました。
被害に遭われた皆様にはお見舞い申し上げます。
被害といえば資材置き場の屋根がバタバタと…
近いうちに補修しなくちゃね。
作業場で仕事中に台風接近を迎えた訳ですが
ラジオでは大好きな高校野球を流しておりました。
その最中に
『ここで鹿児島から避難情報です』
避難準備やら避難指示などが頻繁に流れてきます。
そう、大事ですよ、もちろんね。
不謹慎ではありますが、割り込むタイミングってあるじゃない。
当日は鹿児島県のほぼ全域に避難情報が出されました。
そのたびに…
試合が動くときを狙っているのかしら?
そう、不謹慎なのは承知の上ですが
30分以上前に出された情報をそのタイミングで出す?

……
まぁ、無事だったからこそのボヤキなのです。
変な疲れが出ちゃいました。

皆さん、避難情報には耳を傾けてくださいませね。

2023年8月15日(火)19:53 | 未分類

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10L

8月7日19時現在
強風域に入った我が家周辺です。
先ほどから時折強い風が吹き始めました。
困ったものです(>_<)
二転三転した挙句に九州の西側を通過するようです。
風雨が強いんですよね、西側を通過すると…
しかも随分とごゆっくりなご様子💦
お盆前の忙しい時期に勘弁して欲しいところです。
…と愚痴をつらつらと並べてみましたが…
離島の皆さんはもっと大変です。
東側から通過したと思ったら
西側から戻ってくるという厄介極まりないですね。
生活物資の殆どが船便の輸送ですので
欠航が長引くと生活に支障が出てしまいます。
少しでも早く過ぎ去って欲しいものですね。

先ほどのラジオのニュース
まだこれから台風を迎える鹿児島本土にもすでに
影響が出ているようです。
ガソリンが足りなくなっている💦
海上の時化の影響でタンカーからの荷下ろしが出来なくなっているそうです。
陸路での輸送は継続しているそうですが
それだけでは供給が間に合わないらしい。
現金での給油は10Lまでの制限をかけている地域もあるようです。
ん?10Lだけでどうなるの?
って感じですが、なるべく動かないほうが安全ですので
じっと過ぎ去るのを待ちましょうかね。
鹿児島には大規模な石油備蓄基地が2か所あります。
でも精製されたガソリンは足りないし高いという…
何とかならんかね…

皆さん、くれぐれもご安全に!

2023年8月7日(月)20:07 | 未分類

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足早に…

暑い日が続いてますね(>_<)
お久しぶりですm(__)m
ここ鹿児島より関東のほうが最高気温が高いという…
どうしちゃったの?って感じですね。
少し落ち着いて欲しいものです。
新芋の販売開始から好評いただき感謝です。
また店舗販売もスタートしておりますので
お近くの方は見かけたら是非♡

さて、台風6号の進路が気になるところですが…
沖縄付近でちょっと足踏みするみたい💦
離島の方にはしんどい数日となるようです。
くれぐれもお気を付けくださいませ。
我が家周辺も断続的な強い雨が続いております。
かなり影響が長引く予報💦
つまりは、収穫作業のタイミングが難しいってことですね。
収穫開始が遅れた今年の我が家、
足踏みしている場合じゃないんだけど…
付近をかすめるのは我慢しますので
お願いですから足早に過ぎて欲しいものです。

さてさて、
昨日(7月30日)は不肖私の誕生日でありました。
皆様のおかげで月日を重ねられておりますよ。♡
ん?54才ですけど…
年々足早に過ぎていきますが
こちらはゆっくりでも構いませんことよ^_^;
大事に過ごしていきたいと思います。
今年は『土用の丑の日』でもあった昨日、
幸せな夕食を堪能しました。

芋20230731
先日収穫した芋はこんな感じです。
光の加減でちょっと見にくいかな💦
まぁ、頑張っております。はい。

2023年7月31日(月)20:42 | 未分類

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いつまでが『初め』なのかしら?

ご無沙汰しております。
前回のブログにて
『来月初めに試し掘りしますよ♡』
なんて告知しておりましたが…
こんなに忙しいのは初めてじゃないかしら?
って感じの毎日であります。
ん?そうです、言い訳をまずね^_^;
いつまでが『初め』なのかしら?
って思いながら今日ようやく
『そろそろ収穫開始だから試し掘り』
行ってきました。

…とその前に
豪雨被害に遭われた地域の皆様、
心よりお見舞い申し上げます。
蒸し暑い中での復旧作業が続くことと思いますが
くれぐれもお身体にお気を付けくださいませ。
我が家周辺も数日前まで大雨が続いておりました。
お互い気を付けて過ごしましょうね。
梅雨明けももうすぐですよ!

仕事がかなり遅れていることもあり
実際の収穫開始は例年より5日~7日ほど遅れる見込みです。
お待ち頂いている(はず?)皆様には申し訳ありませんが、
もうちょっとだけお時間をお願いします。

さぁ、行ってきました『試し掘り』。
まず、畑全体の様子はこちら
試し掘り20230709-1
良い感じの茂り具合ですね。
そして
試し掘り20230709-2
この辺を掘ってみようかなと…
ちょっと気になるのは
葉の大きさが少し小さめかしらね。
試し掘り20230709-3
前回の試し掘りから約1か月経過しております。
皮の色付きも良くちょっとハンサムになりました。
大きさは…若干小振りかなぁ。
手に取ります。
試し掘り20230709-4
ん?当然大きめのやつを選んでますよ^_^;
畑の角の部分ですのでこんなもんかなぁ…
って感じです。
はぃ、焼きました。
試し掘り20230709-5
ちょっと皮が焦げ気味…
中身のほうは…
試し掘り20230709-6
新芋らしい、ちょっと淡い黄色ですね。
なんか美味しそう…
食べてみた感想ですが、
味はしっかりと乗っています。
欲を言えば…
もう少しホクホク感があっても良いかなって感じです。
まぁ、これは好みによりますのでなんとも…
数日好天が続くと水分も抜けてきますので
ホクホク感も増すと思います。
結局どうなの?って?
一言で申し上げると『大丈夫』(^^♪

皆様、大変お待たせしました。
準備が整い次第、ご注文受付スタートします。
初回の発送は7月18日頃からの順次発送となりますので
ご承知おきくださいませ。
※ご注文者様へは個別に発送予定日をご連絡いたします。
今シーズンも皆様方とのご縁を楽しみに
頑張ります!
どうか、ひとつm(__)m

2023年7月9日(日)20:44 | 未分類

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我が家は万全ですのでご安心を

今日は蒸し暑い一日の鹿児島。
皆さん、暑さ対策大丈夫ですか?
育苗ハウスでの作業はちょっと堪えた一日でした。
そろそろ定植作業も終盤を迎えておりますが、
就農以来初めてじゃないかしら…
定植完了が7月までずれ込むのは…💦
まぁ、今年は何かと忙しい身でありまして
遅れてはいるものの、内心は
『よく頑張っているよ』って思っておりますよ。
一時は最後まで定植できるのか?
って感じでしたからね^_^;
とにかく一日でも早くと進めております。
来月初めにはお待ちかねの『試し掘り』実施しますので
お楽しみに…
先行予約受付もそろそろかしら?

さて、先日のニュースでご存じの方も多いかと思いますが、
我が志布志市ふるさと納税特設サイトの寄付者様の
個人情報が漏洩してしまいました。
我が家も返礼品として出品させていただいておりますので
憤りを感じております。
漏洩した情報の期間や内容、経緯等につきましては
該当されるであろう方に個別にご連絡があるようですが
ご心配な方は志布志市のHPよりご確認頂きますよう
お願い致します。リンクはこちら→『情報漏洩に関するお詫びとお知らせ
現在は対策も実施しセキュリティは万全のようですので
安心してご利用頂けるかと思います。
ちなみに我が家のご注文者様の情報はといいますと
決済に関わる情報(カード情報等)は
実績のある決済代行業者にガッチガチに守られておりますので
ご安心ください。
その他情報に関してはセキュリティ万全のレンタルサーバー上で
管理されております。
つまりは…
我が家は万全ですのでご安心を
そんな我が家のさつまいも
ご注文受付まであと僅か
もうちょっとお待ちくださいませm(__)m

 

2023年6月26日(月)19:48 | 未分類

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