谷田青果ブログ

暖かい冬至となった鹿児島。
最高気温は21℃を超えたみたい…
やっぱりさぁ…おかしいよね？

明日の雨予報に出荷作業を終えて畑へ出ます。
トラクタのオペレートでしたので
ポカポカ陽気に眠気との闘いでありました。
気を付けないとね。

さて、冬至にはカボチャやユズ湯でありますね。
それに加えて『ん』の付く食べ物が幸運をもたらすようです。
銀杏やレンコン、ニンジンなどでありますが
カボチャは南瓜（ナンキン）。
だ・か・ら♡
さつまいもを召し上がれ♪
ん？何故って？
さつまいもは別名『甘藷』（カンショ）ですから…
えっ？『ん』が一つじゃないかって？
欲張っちゃダメよ。
一つくらいの小さな幸せが丁度良いのよ。^_^;

小さな幸せに気付ける日々を過ごしたいものですね。

寒さも今日まで？明日から天候の崩れる鹿児島。
外仕事どうしよう…
まぁ、出来る事からと思っております。
年末に向けて多くのご注文ありがとうございます。
HP内でもご案内しておりますが、
年内発送は12月24日（土）ご注文分までとさせて頂きます。
年明けは1月9日（月）頃からの発送再開となりますのでご了承くださいませ。
お急ぎの方はお早めのご注文を是非m(__)m

さて、今日は『日本人初飛行の日』だそうですが、
1910年の今日の出来事だそうです。
世界初はご存じライト兄弟。いつ頃だったのかしら？
ウィキ様によると1903年。
7年しか変わらないのですね。凄いね日本も。
飛行機の原理を最初に発見したのは日本人だそうですよ。
滑空するカラスを見て閃いたそうですが、
その名は『二宮忠八さん』賢そうなお名前だことで…
私みたいに『ぼけ～っと』見てちゃダメなのね…^_^;

鳥インフルエンザ各地で出ちゃいましたね(>_<)
お隣宮崎県でも今日簡易検査で陽性だったとか…
早く収束することを願うばかりであります。

ここ数日は冷たい北風の強い鹿児島。
明日の最低気温予想はとうとう0℃…
急な温度変化に対応が難しくなってきたお年頃^_^;
お互い気を付けましょうね。

今日は収穫用の作業機（３台）を洗浄します。
相変わらずの強風に辛くなりましたが、
1シーズン頑張ってくれましたのでね。
綺麗になり車庫に収納しました。

さて、今日は『電話創業の日』だそうです。
昔は交換手が対応されていましたが、
今の時代の方々はご存じないですよねぇ。
私が幼少の頃、隣町（松山町）のばあちゃんちへ電話するのに
交換手、いらっしゃいましたよ。

交『はい、番号は何番ですか？』
私『〇-〇〇〇〇へお願いします』
交『お待ちください』
って感じでしたかね。
40年ちょっと前のお話。
我が家周辺の整備が遅れていたのか？
私が長く生きているのか？
こればかりは前者であってほしいかも^_^;

久しぶりの雨の一日となった鹿児島。
良いお湿りになったかな？
忙しくさせて頂いている我が家。
ありがたいことでありますm(__)m
お客さんから『急がないから(^^♪』
気を使って頂くことも多く、恐縮であります。
頑張らんとね。

雨上がりを待っていよいよ寒くなりそう…
風邪予防にはビタミン(^^♪
今日（12月13日）はビタミンの日。
そう、さつまいもですよ、皆さん^_^;
ビタミンB1、C、Eが豊富ですわよ♪
風邪予防のお供に是非とも『焼き芋』を…

さて、この時期の我が家、お問い合わせが急増します。
やっぱり季節がらなのかしら？
ざっくばらんな方や恐縮される方
お問い合わせだけでも嬉しく思っております。
メールやお電話でご縁が出来る事に感謝でありますね(^^♪
ただね…
ごく稀にちょっと横柄な方がね…(*_*)
選んじゃいけないって思うのですけど…
私もやっぱり人間だもの…
楽しいキャッチボールを宜しくです。
あっ、ご心配なく、
ストライクゾーンはかなり広いですので、お気軽に(^^♪

朝晩はちょっと寒くなってきたかな？
日中は穏やかな日差しの続いている鹿児島です。
出荷作業が続いておりますが、収穫作業が終わったこともあり
なんだかゆっくりとした時間の流れている我が家であります。
ちょっと気を引き締めなくちゃね。

おかげさまで年末贈答用のご注文が増えております。
ご注文はお早めにお願い致しますm(__)m

さて、昨日から今日にかけて来客の続いた我が家。
重なるときは重なるものでありますね。
『来客があれば家が綺麗になる』って聞きますが、
我が家は…
『忙しくてね…』
日本語って素晴らしいわぁ^_^;

出荷作業の続いている我が家。
多くのご注文、ありがとうございます。
空を眺めながら、外仕事もしなくちゃねって感じ。

さて、数日前から怪しい感じでしたのよ。
私の腰…
10代の頃からのヘルニア持ちの私であります。(>_<)
昔、MRIを撮ったのですが、わが身ながら恐ろしい光景でありました。
まぁ、お付き合いが長いこともあり日常には支障はないのですが、
何年かに一度、自己主張が激しくなります。
日曜日に爆発しまして…
人に触られるだけで激痛ですので医者には行かない私。
『大丈夫なの？』
『う～っ、触るんじゃないよ！』

そんなときは…
長年にわたりいろいろ試した結果、たどり着いた特効薬は
『唐辛子エキス入りの大きな温湿布（市販品）+生ゴムのサポートベルト』
この組み合わせで2～3日で回復します。
そう、嘘のようにね…
今日は小走りが出来る位に回復しましたよ(^^)/
皆様も腰には養生くださいね。
お試しはくれぐれも自己責任でm(__)m

昨日は腰の養生もかねて…
午後から確定申告用の事務処理をしました。
数字と睨めっこする私。
腰の痛みが引く代わりに頭が(>_<)
どこかに特効薬売ってないかなぁ…

来年こそは！と毎年思う私であります^_^;

『師走』慌ただしくなる響きですね。
無意味にバタバタしないようにしなくちゃね。
暫くは出荷作業に専念できるかな？って感じの我が家です。

今日は廃ビニールの処分に業者さんへ向かいました。
荷卸し、会計が終わり、事務所のある物に目が行きます。
それは、本格的な『焼き芋器』。
『あれの小さいサイズは無いのかなぁ』
などと思いながら見ていると、
『焼き芋持っていきます？』
気になったのは中身よりも外側だったのですが、
他の生産者の芋を食べることは稀ですので
『じゃぁ、少しだけ…』
かなりのbigサイズを2本頂きました。

頂いた品種は今や蜜芋の王様的存在？
『紅はるか』であります。
新品種として登場して10年くらいかな？
あっという間に全国作付面積No,1の品種となります。
食べてみましたよ。はぃ。
かなりの大きさの芋でしたが、中までしっかりと焼けていました。
やっぱり良いわねぇ。焼き芋器。
ん？芋？
やっぱり良いわねぇ。我が家の芋。
う～ん、好みだと思うのですよ…正直。
我が家はやっぱり一番好きな味を作り続けていきます。(^^)/

『残った芋、どうするの？！』
ん？聞こえない聞こえない…
そっとその場を離れる私でありますが、
夜にはスイートポテトに変身していましたよ^_^;

明日（12月04日）は『ぽっぽマルシェ』開催ですよ♪
9：00～15：00志布志駅集合！→『リンク』
1周年ですのでいつもとは何かが…

昨日ようやく今シーズンの収穫作業が終了しました♪
最後は当然遅い時期に定植した畑なのですが、
定植時の天候不順の影響がもろに出ちゃいまして…
残念な成績でありました(>_<)
お聞きするに、我が家の作付品種（高系14号）に限って
その傾向が大きく出ちゃったようですね。
他の生産者さんもご苦労されているご様子です。
途中までは良かっただけに落胆も大きかったですが、
前半がかなりの好成績でしたので、トータルすると例年並みかな？
人生こんなもんなのかもしれませんわね。

さて、今日は朝からもろもろの出荷作業に追われます。
土付きの加工用だったり箱詰の青果用だったり…
相変わらずバタバタの午前中でありました。

午後からはセミナーに出席します。
『ふるさと納税事業者セミナー＆意見交換会』
当初はカミさんが出席する予定でしたが、
時間を作れたので私の出席です。
まぁ、カミさんからの『又聞き』も難しい面もあったり…^_^;
良い刺激を頂き、有意義な時間となりました。
明日からまた気を引き締めて頑張りますよ(^^)/

1,2,3,4…
ん？
1,2,3,4,5,6…
仕事終わりの夜、
メダカの数を数えることが楽しみとなった我が家。
『大きくなったよぉ(^^♪』
2～3日では変化ないとは思いますが、ご機嫌ですから良いカナ？
今日は初めて稚魚用のエサをあげてみました。
一気に集まります。お腹空いていたのね…
これから大きくなってくれることでしょう(^^♪

さて、今日は雨の一日となり、収穫作業はちょっと足踏み。
今月中になんとか終わらせたいのですが…
明日、明後日が勝負かしらね。
新芋の出荷ももう少しとなりました。
いよいよ甘さの増す『貯蔵芋』の出荷が始まります。
楽しみにお待ちくださいませ。

ここで貯蔵芋のおさらいを少し…
我が家の高系14号という品種は『甘ホク』と呼ばれる系統です。
これは『収穫したてでも味わえるホクホク感とやさしい甘さ』が特徴。
貯蔵（収穫して取り置き保存）すると、甘さが格段に増します。
これは、でんぷん質が糖質に変化していくためなのですが、
少なくなっていくものは残念ながら『ホクホク感』であります。
ただ、ねっとりとした『蜜芋』系よりはしっかりとしてますので
しっかりとした食感がお好きな方には大変好評頂いております。

季節毎の我が家のさつまいもを味わっていただければ嬉しいな…

寒かった…
朝のうちは加工用の芋を納品したり、
出荷用の芋を洗ったりして体を動かしておりました。
まぁ、あまり寒さは感じなかったのですが…
畑へ収穫に行こうとする私に
『絶対寒いから中にチョッキを着てったら？』
（我が家はチョッキと呼ぶ世代ですのでお気になさらず）
『いやいや大丈夫よ』

いざ収穫を始めると、冷たい北風が容赦ないのです。
まるで、カミさんの言う事を聞かなかった罰のように…
私も男の子ですので、乗り切ろうと抵抗しますが
おっさんには無理でしたわぁ。
『昼食と一緒にチョッキも持ってきて…』
勝ち誇った顔ってこんなかなぁ
昼食と一緒に届けていただきました。
明日は更に寒くなるようですので、完全武装しなくちゃね^_^;
でも、なんかおもしろくないなぁ…

さて、もうそんな時期になったのね…
毎年恒例の『志布志市鉄道記念公園イルミネーション』
いよいよ11月26日点灯式でありますよ(^^)/
当日は花火の打ち上げやライブなど盛り沢山。
気になった方はこちらを是非→『リンク』
『ぜんざい』の振舞もあるみたいですよ♪
『おしるこ』と『ぜんざい』の違いって？