節分ですね

今朝も冷え込んだ鹿児島です。
このところ降霜が続いております。
今日はいよいよ『苗床出し』を始めます。
つまりは育苗のための『種芋』をハウスの中に
植え込む作業です。…が、
あまりの寒さに、作業開始時間を遅らせます。
日中頑張ることにしましょう。
すっかり快晴となり、暑い中での作業となりました。
取りあえず予定通り、2棟のハウスが完了です。
明日は残り2棟を予定していますが、詳細は明日ご紹介しますね。
さて、今日は『節分』ですね。
皆さんは『豆まき』の豆はどの豆を使いますか？
ここ鹿児島はほとんどのご家庭が『殻つき落花生』ですかね。
しかし、関東に行くと『炒った大豆』をまくようです。
東京出身のカミさんは迷わず『炒った大豆』を買ってきます。
結婚当初は不思議でありました。
『撒いた豆は食べるの？』
『撒いた場所にもよるかなぁ？』
殻つき落花生だと、その心配も無いのですが…
東北の方も『殻つき落花生』みたいですので、
東西で分かれているようではなさそうですね。
ただ、今日のラジオで、
『生の大豆を撒くと、そこから芽が出てきてしまうかも…
そうなると縁起が悪いとされていることから、
炒った大豆を使うでございますよ』
だそうです。
ちゃんとした『理由』があるようですので、
正式には『炒った大豆』なのかも…？