貯蔵作業に入りました

肌寒い朝が続くようになってきた鹿児島です。
明日の最低気温は一桁らしい…
もう少し『秋』を感じたいのでゆっくりとお願いします。

さて、我が家も先週末から
貯蔵作業に入りました。
御馴染みの皆さんは『もうそんな時期なのね』
って感じでしょうが、初見の皆さんへ向けて
少しご説明を…
我が家は7月中旬から翌3月初旬にかけて
さつまいもを出荷しております。
7月から11月末までは
収穫後すぐに出荷（新芋）
12月から最終までは
収穫後、貯蔵庫で保管したものを出荷（貯蔵芋）
こんな感じです。
でね、
さつまいもの収穫可能な時期の目安は
『降霜まで』
まぁ、寒さに弱いってことですね。
鹿児島では11月末がギリギリかな？
それまでに残りの収穫を済ませることになります。
そう、忙しいんですよ、この時期💦
この時期の作業としては
朝から夕方まで畑での収穫作業
（この時に貯蔵用と土芋のまま出荷する芋に大別します）
帰宅後、土芋で出荷する芋の選別作業
（だいたい深夜になっちゃいますね^_^;）
合間にご注文分の出荷
まぁ、てんこ盛りってことです。

かといって…
『忙しそうだから注文控えようかなぁ』
なんて思わないでくださいませね。
皆様のご注文が力になっておりますので♡
ただ一つ
一週間程度お待ち頂く場合もございますので
そこだけお許しくださいませm(__)m

次回予定は『まぼろしとなりつつある』
こんなんでどうでしょう。

では、また気長にお待ちのほど…
久しぶりの雨天に少し休めたおっさんでした。