お正月に向けて、、大寒波も到来中！

あやこです
　　
２０１３年も残すところ３日となりました。
皆様、お正月に向けての準備に忙しいことと思います。
今朝の鹿児島はバケツの水に氷が張るほど冷え込んでいます。
我が家の庭先も一面真っ白[:びっくり:]　霜が降りています。
雪が降るかも・・という予報もありましたが空は[:おてんき:]
いいお天気の一日でありますように・・・
明日は毎年恒例の餅つきです。こちらではどのご家庭にも餅つき機が
あるのでは・・少人数家族でも2〜3升は餅つきをします。
この行事も田舎ならでは経験できること。
鹿児島に来て年を重ねるごとに、こういった行事ごとを大事にしていきたいきもちが大きくなっています。
さつまいもレシピに、鹿児島の味「がね」を公開いたしました。
がね、がね、かね、かに・・？！カニの足に似ているところからこのように
呼ばれている郷土料理です。是非　お試し下さい。