谷田青果ブログ

いよいよ始まりました『種芋収穫』
まずは我が家の『一喜』担当、私の話題…
我が家の『種芋』はバイオ苗から収穫された中から
さらに厳選した言わば『エリート芋』を種芋としています。
これは先代から変わらず、一貫した『谷田青果のこだわり』のひとつ
『親（種芋）が良くなくては良い子（苗）は育たん！』
先代である父親の名言？
貴方の息子が立派に成長してくれることを願って止みません…
選別の厳しさには自信のある私、さらに厳しく種芋を選びます。
こちら

言わせて下さい。『完璧です！』
来年の我が家も安心です。
全体的に見ても、『良品率』が驚くほど良かったですよ。
一日とても楽しく収穫作業できました♪
さて、ここから皆様ご想像通り？
我が家の『一憂』担当カミさんの登場です。
ここでちょっとご説明を…
我が家のさつまいもは、選別基準で
A品→B品→店舗販売用→地元市場卸用→規格外品　と分けられます。
A品とB品はご注文の皆様へ箱に入れて出荷しますが、
私が最終チェックをしたものが出荷されます。
店舗販売用と地元市場卸用はカミさんの裁量…
（私も時々チェックしますが、問題ないレベルで選別されています）
市場はセリにかけられて卸価格が決定しますが、
金額が決定した伝票はその日毎にファイルされた中から、
生産者が見つけて持ち帰る、というシステム…
（当然、他の生産者の伝票も目につきます）
昨日、市場より帰宅されたカミさん、思い詰めております。
ん？
『谷田青果の一大事かもしれない…』
渡された伝票に記載されていた金額を見て愕然…
今まで見たことのない安い金額が記載されています。
『何がいけなかったのかなぁ？』
今にも泣きそう…
私も気になったので、今日畑から市場へ電話…
事情を話すと、市場の担当の方
『申し訳ありません！単純な入力ミスです』
（0が一つ足りなかったというオチ）
これで一安心、すぐにカミさんに連絡
彼女の『一憂』がなくなったはず…
夕方、帰宅するとカミさんがまだ浮かない顔…
『入力ミスだったから良かったじゃない』
すると
『でもさぁ、私が行く前に伝票を見た人もいるよね、きっと
こんなに安いのか！なんて思ったかも…』
誰でもミスはします。ここはひとつ諦めましょうね。
これを読まれた市場の方がいらっしゃったら、見逃してね♪
決して怒っていませんので、これからも是非…

今朝の鹿児島はどんよりとした空模様です。
回復する予報を信じ、出荷用の芋を洗います。
畑へ収穫準備に出ようとすると、ポツポツ…
たいした雨ではありませんが、午前中は様子見とします。
冷たい雨に少し肌寒い…
こういう日は、『ラーメン』ですよね♪
自営の特権ということで、おとなり有明町にある
我が家ご贔屓のラーメン屋さんへランチに出かけます。
こちら

『そおかい道』沿いにある『ラーメン秀』さん
（ごめんなさい、屋号が隠れてしまいました）
『そおかい道』言ってしまえば『広域農道』なのですが、
鹿児島県で最長だそうです。
当然、周囲は畑、畑、そして畑…
車を走らせると、突然現れます。立地はお世辞にも…
ただ、絶品でございます。
おまたせしました。こちら…

味付けは少し塩の効いた『あっさり豚骨』
麺も自家製でスープとの相性もばっちり！
チャーシューもこれまた美味しいです。
11時過ぎに店内に入りましたが、すでに何組かいらっしゃいます。
食べている最中も続々とお客さんが…
実は、大隅半島でもかなりの人気店なのであります。
立地の悪さは『どこ吹く風』といった感じですかね。
お近くに行かれた際は是非！
大満足のランチに、ご機嫌で畑へ出かける私であります。

今日から『種芋収穫準備』
まずは、畑の４隅を手で収穫です。
『クワを持つ手が震えちゃう』
このフレーズに似た歌詞を思い出した貴方は…
どんな芋が入っているか、ドキドキで震えちゃう…
という訳ではなく、こちら

畑の隅ですくすくと、2.5ｋｇ（長さ30cm、胴回り40cm）
特筆すべきは、同じ株に1.5ｋｇサイズが2個、
一株だけで合計5.5ｋｇ…
クワでおこした時の重かったこと…
思わず手が震えちゃいます。
他にも1.5ｋｇサイズが次々と顔を出します。
我が家の目標『小ぶりな芋が数多く…』
『未だ道半ば』といったところでしょうか。
さて、今日は昼過ぎに一旦帰宅しました。
我が家の愛犬たろー君お昼寝中…
車の音にも足音にも目を覚ましません。
『たろー』呼んでも微動だにしません。
まさか？
お腹が上下に動いているので一安心…
軽く脚を突っついてみました。
…
強く脚を突っつきます。
……
お腹を突っついてみると、
ビックリした顔で飛び起きます。
番犬が熟睡ですか…
彼の祖父は『チャンピオン犬』にもなった名犬
その孫は留守番出来ない迷犬？
良いんです。そういうお年頃…
のんびりとお過ごしくださいませ♪

ここ二日ほど寒い朝を迎えている鹿児島です。
昨日かなりお仕事しました。はい。
さて、我が家は二人とも
『褒められて伸びるタイプ』
褒めてもらえるように、日々頑張っているところ…
昨日頑張った私、カミさんに褒めてもらおうと家に帰ります。
すると、
『私、頑張ったのよ〜』…
先客がいらっしゃいました。
褒められるどころか、褒めて差し上げました。
（話しを聞くと、確かに…）
その後、褒めて頂きましたが…
互いに褒めあうおバカな夫婦であります。
さて、さて
明日からいよいよ『種芋収穫』の準備に入ります。
2,3日要しますので、
実際の収穫は週末くらいになるかと。
昨年を紐解くと…
今年とほぼ同じスケジュールで進んでいます。
貯蔵量は今年を若干上回るペース…
昨年は自治会の役員や息子の学校行事やらあったはず、
間違いありません。
一番頑張ったのは昨年の私…

昨日の休養明け…
朝から頑張ります。
曇天でしたので、収穫準備やら土手草の刈りこみやら。
順調に作業が進みます。休養明けですから…
夕方、17時を知らせるチャイムが聞こえる中、
本日のラスト作業開始です。
小型の作業機はエンジンが小さく、
始動用の紐を引いてエンジンスタートとなります。
『よいしょ！』　『ぶちっ！』
本日、強制終了となりました。
切れた紐を薄暗くなる中、畑で交換して帰宅
順調だっただけに、最後にどっと疲れが…
明日は忙しくなりそうです。
世間は３連休だそうですね？
お楽しみくださいませ。

今日の鹿児島は昨晩からの雨が残る朝です。
『今日は外仕事は無理かなぁ？』
出荷用の芋を洗っていると、
結構な勢いで降り始めました。
洗い終わったら本日の業務終了を決定です。
洗い終わり、天気予報を確認すると、
『午後から回復』
何ですと？
一旦『お休みモード』に傾いた気持ちを
立て直せずに…
『まっ！良いか♪』
カミさんとドライブがてらお出かけです。
(もちろんお天気すっかり回復…)
明日から頑張りま〜す。
夕方『加工芋』を納品しただけで
仕事をした気になっている私であります。
えっ？
皆さん洗濯物を出すときは
『ポケットの中身をしっかり確認してから』…
いろんな災難に襲われるかも…です。

今日の鹿児島は午後から雨予報…
午前中のみ収穫作業、午後から他の仕事を…
今日は降られずに済みましたが、
明日から暫く崩れそうですね。
ちょっと『足踏み』といったところです。
さて、先日『寝坊』してしまった私ですが、
いつもは
携帯の目覚ましで起きようとするのですが、
カミさんの『一声』が『命綱』状態という体たらく…
今朝、珍しく携帯のアラームで目覚めた私、
隣りには『とっくに起きているはず』のカミさん…
珍しく寝坊されたご様子です。
私のアラームで起床され、バタバタと…
朝食が遅くなりそうな雰囲気、
布団の中で『まったりタイム』満喫しました。
朝食のテーブルにつくと、カミさんがいきなり
『こいつ、まだ寝てやがる！　なんて思ったでしょ！』
いやいや、滅相もございませんよ。
とんだ『とばっちり』となりました。
エスパーもどきの洞察力を持つカミさん
猛省中であります。
たまには良いんじゃないかなぁ？

今日は畑を移動して最初の収穫です。
良かったり、あれ？　だったり…
もう少し掘り進めてからの評価ですかね。
さて、数日カミさんが不在だったため、
各店舗が次々と完売に…（多少在庫多めだったのですが）
督促の連絡も頂いており、申し訳ありませんでした。
昨日、いつも購入頂いているというお客様
直接我が家に問い合わせ頂きました。
購入されている店舗は
『さつまいもコーナー』が出来るほどの激戦店です。
数ある中から欠品中の我が家を待って下さるとは…
申し訳ない思いと、ありがたい思いと…
帰ってきたばかりのカミさんではありますが、
各店舗納品に走り回っております。
まさしく『嬉しい忙しさ』といったところでしょうか。
多少のことなら見逃してくれそう？な勢いであります。

今日は早起き…
収穫作業です。
おかげさまで『オアシス畑』収穫完了しました。
これであと全体の1/3を残すのみ…
もう一頑張りといったところです。
さて、先日『ご婦人が小芋を持ち帰った』お話をしましたが、
もっと強者が…
近隣の畑で遠方から収穫に来ている生産者がいらっしゃいます。
当然、夕方は我が家より早く引き上げられます。
今日も我が家のほうが遅くなりましたが、
遠方の生産者の畑…
誰もいないはずなのに、薄暗い中、怪しい人影がふたつ…
農道には自転車が２台停まっています。
目を凝らすと、
網（ミカンを入れる網が少し大きくなった感じ）を片手に
取りこぼされた小芋を一心不乱に拾う女性が二人…
『上には上がいるものです』
ちなみに、我々生産者の立場からですと、
畑に芋を残すと獣類などの餌になってしまい、
居ついてしまうことが心配ですので、歓迎すべきことなのですが…
（うちの芋は一個たりとも渡さんぞ！などと言う生産者もたまに）
ただ、帰った後にこそこそ拾う気持ちはどんなでしょうかねぇ？
我が家では一声かけて頂ければ大歓迎ですよ♪
お互いにスッキリとした気持ちになりたいものですね。

今日で短い『独り身生活』終了。
感想は聞かないで下さいね♪
午後からカミさんを空港へ迎えに…
朝早く起きて、午前中は収穫作業のはずだった…
快調な目覚めです。
ん？明るい…
起床時間が５時前後の我が家ではありえない明るさ
そう…完全な寝坊です。
時間は８時前…
これから準備しても中途半端になりますので、
収穫作業をあきらめ、
出荷用の芋を洗ったり、片付けをしながら
午前中を過ごします。(何やってんだか…)
さて、気を取り直し、迎えの準備をしていると、
やってきましたカミさんからのLINE…
前回は『やられた感』がありましたので…
（気になるお方はこちら…うほっ）
先手必勝！
こちら

？ 何故照れる？
あっ！思い出した、『うほっ』の意味を…
（読まれていない方へ…近隣店舗販売始まりました♪）
深い意味はなかったことは、ここだけのお話…
思いがけずご機嫌になられたカミさんでありました。
さぁ！明日から
『谷田青果怒濤の巻き返し』始まります。
まずは、寝坊しない事から始めることに…