2015年 9月 22日

曇天の鹿児島、明日から何やら怪しげ…

今日は収穫日であります。

作業開始から30分程したところ

…

……

急に収穫機が大人しくなってしまいましたの(>_<)

要は『エンジントラブル』ってやつですね。

実は私、『機械畑』ではありましたが、

エンジンってやつだけは、かなり微妙…

『多分これが原因かな？』ってところまではたどり着きましたが

そこから先がなかなか…

いつもお世話になっている『機械屋さん』にSOS

あっという間に復旧であります。

原因が解っても対処が自信無くてねぇ。

作業手順をお勉強、次回に生かさなくちゃですね。

 

さて、我が家では『からいも粉』を販売しております。

地味にではありますが、販売数も増え

おかげさまでネット販売のほうは『在庫切れ』となりました。

ありがとうございます。

販売再開は年明けの予定ですので、今暫くお待ちください。

何故そこまで先かといいますと…

 

我が家の『からいも粉』の原料となるさつまいもは

『貯蔵芋』を使用しております。

これは、いろいろ試した結果、水分が程よく抜けた貯蔵芋のほうが

パウダーにしたときの状態が良いからなのであります。

まぁ、ちょっとしたこだわりってやつかな？

店舗販売のほうも残り僅かでありますので

お近くの方は是非とも^_^;