谷田青果ブログ

あやこです。
今日の苗の様子です。
たくさんの可愛らしい芽が、ハウスの中で元気に成長しています。
そのなかからひとつ選んだこの苗を、今年は日々観察していきたいと思います。
なんだかワクワク　[:植物:]
　

あやこです。
ようやく　発芽となりました。４棟あるハウスですが、寒い日が多かったせいか、まだこれから芽が出てくるハウスもあります。
発芽にホッとしましたが、、、
さあ、これからは毎日空を見上げながらハウスの開け閉めが始まります。
今日は、とっても暖かく[:おてんき:]が降り注ぎ、小さな小さな芽が夕方には
一回り大きくなっているような感じでした。苗が摘めるくらいに育つまではまだひと月以上かかります。
丈夫な苗が育ちますように、、

あやこです。
今日は久しぶりの[:おてんき:]になりました。
午前中の芋洗いの作業を終えてから
ワクワク しながらハウスへ向かったのですが
まだ 発芽までしばらくかかりそうです[:モゴモゴ:]
あやこ予報は見事にハズレ! 残念!

あやこです。
先日から冷たい雨が降り続いています。
２月初めに植え付けた種芋たちは、暖かいビニールハウスの
なかで
発芽のタイミングを今か今かと、そわそわしているころです。
この長雨が明けたら、新芽が顔を揃えている光景が
見られるかなとワクワクドキドキしながら雨音を聴いています。
今年も丈夫で勢いのある苗が育ち増すように…
皆様に美味しいサツマイモをお届けすることを常に心して
頑張っていきます。[:おはな:]

あやこです。
２月に入り周期的にお天気が変わっています。
先日までの汗ばむ陽気はどこへ、、、
今日は冷たい雨の真冬並みの寒さになりました。
ハウスの土下に眠っている種芋たちも この気温の変動に
困っているかも と 思ったりしています。[:しょんぼり:]
新レシピ 公開いたしました。(^^)
サツマイモとジャガイモのコンビで作り上げた一品。
ぜひお試しください[:ディナー:]

あやこです。
先日までのポカポカ陽気が一転して、冷たい空気の
鹿児島です。
この気温差で我が家のもも[:猫:]も風邪をひき、くしゅんくしゅん…
していました。ようやく元気が戻ってきてホッとしています。
寒くなると身体を動かすことがおっくうになりますね。
お腹を出したり引っ込めたりしながら歩くことでお腹の脂肪を
減らせるそうです[:聞き耳を立てる:]
さあ、春に向けて、頑張ってみようかなー!

暑い中、ビニールハウスでの作業に
ちょっとお疲れの鹿児島です。
種芋も無事ハウスに収まり、発芽を待つのみとなりました。
天候にもよりますが、順調にいけば、20日ほどで発芽します。
新芽が地表に出てくるのは、必ず雨降りの翌朝なんですよね。
（正確には夜から朝にかけて）
一見不思議ですが、自然界では至極当然なことなのでしょうね。
明日から全国的に寒くなるようですので、
体調管理に気を付けましょう。

新シーズンを担う種芋たち

ここ数日、最高気温が２０℃という日が続いている鹿児島です。
いよいよ育苗の準備が始まりました。
これからは出荷を行いながら新芋の準備が入ってきますので、
一番忙しい時期になります。
今日は育苗ハウスにビニールを張り、明日から種芋を土中に埋める作業を行います。
我が家の育苗ハウスは長さ30ｍを4棟使用していますが、春を思わせる陽気に
汗だくの一日でした。

あやこです
今朝のラジオで「今日はカレーの日」だと流れてきました。
気になって調べてみると、、
1982年の今日、全国学校栄養士協議会が小中学校にカレー給食を出したことから
記念日に制定されたとのこと[:ひらめき:]
日本人は週１回以上、年間で約80回のカレーライスを食べているという
統計も出ています。今や、国民食といえるメニューですね[:モグモグ:]
今夜はカレーライスのご家庭が多いかな、、
さつまいも入りのカレーもぜひお試しくださいね♪

あやこです
鹿児島は気温の上がらない冷え冷えとした一日になりました。
きょうは鏡開き。
神様にお供えしたお餅をさげて、小槌で割ったお餅を頂く日です。
お供えした食べ物を頂くことで無病息災を祈願するのだそうです。
さつまいもを煮くずしておしるこ仕立てに作ってみました。
こんな冒険もたまにはいいかもしれません。[:モグモグ:]
ほっこリ温まる一品でした。