谷田青果ブログ

一気に冬空となりましたね。
ここ鹿児島でも降霜の朝がチラホラって感じです。
ご無沙汰しておりますm(__)m
変化の少ない日々を送っている我が家であります。
まぁ、仕事はボチボチと進んでおりますが…

さて、わが街志布志市の取り組みをたまにはご紹介しようかな^_^;
志布志市観光特産品協会では
オンラインショップをリニューアルしました。
（って数か月前のお話しだったりするのですが…💦）
地元特産品をお取り寄せできますよ♪
魅力あふれる品揃えとなっていますので
是非、覗いてみてくださいね。
もちろん、我が家の芋も…^_^;
詳しくはこちら→『志布志市観光特産品協会オンラインショップ』

さてさて、わらしべならず？
以前ご紹介した『人参のその後』ですが…
昨日のこと
プランターの中でちょっと密集しておりましたので
『間引いちゃえば？』
全部で４～５本抜いたかなぁ
…で
その中で一番大きく育っていたのがこちら

あれ？^_^;
日数からいくと『そろそろ食べごろよ(^_-)-☆』
ってはずなのですが…

『でも甘くておいしいよ』
わらしべ長者になり損ねたカミさんの一言でありましたとさ。
もう挽回は無理だろうね…

『寒くなったねぇ～』って言う会話が増えてきた鹿児島。
ようやく？冬らしくなってきました。
それでも降霜まではもうちょっとかな？
畑の後処理やら出荷作業やらの我が家であります。
そうそう、
おかげさまで多くのご注文を頂いておりますが…
今年の貯蔵芋の在庫はかなり少な目であります。
お早目に是非…^_^;

さて、そろそろ『つら下げ芋』を回収する時期となりました。
（これ以上寒波にさらすと低温障害が出ちゃいますのでね）
調子こいてあちこちに差し上げてみたものの…

焼いてみましたの

上は通常の芋で下がつら下げ芋です。
ここでトースターやオーブンで焼くときの豆知識を一つ。
芋の中央に切れ目が入っているのがお解りになると思います。
これが無いと、焼いている途中でたま～に破裂しちゃいますの。
切れ目を入れることで防げますよ。
まぁ、ご参考までに…
…で焼きあがりました。

並びは同じです。
見た目も同じです。
味も同じです💦
…
……
………
ん？変わらなかった…
何故だろう…(・・?
多分ですが、暖かい日が続いたことが原因じゃないかしら？
降霜までの期間にどれだけ寒くなるか？
っていうのがカギなんじゃないかな…

今年の気候では残念な結果となりました。
ん？来年？
もちろんリベンジいたしますよ(^_^)

調子こいてあちこちに差し上げちゃったよ…^_^;

ご無沙汰ですm(__)m
我が家も収穫作業が5日くらい前だったかな
無事終了しました。
っていうか、今年に限っては『もう終わっちゃった💦』って感じ。
ちょっと早かった…
まぁ、それぐらい苦戦の今期でありましたよ。
ここ数日は少し凹みながら
後処理やら事務処理をしながら過ごしておりますの。(T_T)

さて、我が家の楽しみの一つ
『つら下げ芋』（詳しくはこちら）
日数で数えると『そろそろ良いんじゃない？』という時期でありますが…
先日一株だけおすそ分けをしました。
我が家での試食前だったのですけどね^_^;
…で
ようやく我が家も試食してみました。
…が
ん？何か違う？
いやいやいつもと一緒じゃない？
味わいが深くなった気がするのは
多分、『欲目』ってやつでしょうね。
『寒にさらす』というほどの冷え込みが無かった鹿児島。
そのせいなのでしょう。
結果的には、ちょっと早かった…
来週は結構な寒さになりそうですので
もう少しつら下げてみようと思います。

『ん？何が違うの？』
貰った方もそう思ったことでしょうね^_^;
『確認』大事だね。

なんか季節が後退りしちゃった？
一時期の寒さは何処へやらって感じの鹿児島です。
収穫も残すところ1週間くらいかなぁ…
例年よりも1週間以上早く終わっちゃいそうです💦
終わりよければってなんないかしらね^_^;

さて、随分前にご紹介した
『陶千矛さんのスイートポテト』。
いよいよ通販お取り寄せが始まりましたよ♪
それは…『楽天市場』さんでのご紹介となります。
店舗へ来店での購入はもちろんできますが、
通販お取り寄せできるのはここだけだそうですので、
気になった方は是非お立ち寄りくださいませ
こちらをポチっと→『陶千矛楽天市場店』

社長からご連絡いただき、早速訪問させていただいたのですが…
…
……
………
我が家の写真も掲載させていただきました^_^;
正直、少しお高めではありますが、味は間違いない本物ですので
是非、ご賞味頂ければ私も嬉しいですm(__)m
特に『大人のスイートポテト』一押しですよ(^^)/

降霜の心配もしなくちゃってくらいの朝の冷え込み。
相変わらず季節が動き出すときは突然でありますね。

今期は正直、就農以来一番の『不作年』となっております。
もう、泣きそうなおっさんですわぁ…
夏場はそこそこだったんですケドネ(T_T)
『お前んとこはまだましな方だよ』
って言ってくれる方が多いのですが
地域一帯で残念な情報しか聞こえてこないのであります。
自然の影響力、堪えますね。

そんな中で…来期の種芋収穫しました。
楽しみよりも心配の大きいここ数日…
まぁ、量は一割減って感じでしたが、
満足できる種芋が収穫できましたよ。(^^♪
来期に繋がり、少し安堵であります。
なんとか今年を乗り切らなくちゃね。
往生際の悪いおっさん、頑張ります！

お詫び
多くのご注文を頂きながら、
皆様にお待たせして申し訳ありませんm(__)m
準備が整い次第発送致します。

気付けば暦もあと2枚となりましたね。
ん？暦って言う年代ですけど何か？
冷たい雨となった今日の鹿児島。
久しぶりのお休み(^^♪
慢性的な疲労、うまくリセットしたいと思います。

現在お待たせしてしまっている皆様、
非常に心苦しいですが、もうちょっとだけ…m(__)m

さて、足跡の上に…
随分前（5月末）にご紹介した『人参の花』。
思惑と違う方向に進んでしまったカミさんでありましたが、
花から種の採取を試みましたとさ。
季節は流れ…

ここまで育ちました^_^;
ご覧のようにプランターで育てておりますが
これは、めんどくさがりのおっさんが
『プランターで大丈夫だよ♪』
って言ったからだったりするわけで…^_^;
『転んでもただでは起きない』彼女、流石であります。
無事収穫出来たらまたご紹介しますね。
なんか、わらしべ長者みたい…

ここで豆知識を一つ
『人参の種は足跡に蒔け』って言葉があるように
硬い土壌を好みます。そして浅く蒔くことがコツです。
お試しあれ(^^)/
まずは花を咲かすことからですかね^_^;→『その名もズバリ』

朝晩は一桁気温となってきた鹿児島。
日中との気温差大きくなってきましたね。
皆さん、体調管理にはお気をつけのほど…

さて、以前ご紹介した『つら下げ芋』。
カミさんのフライングを警戒しながら熟成中です。
…が
ちょっとした実験を^_^;
カミさんに内緒で一株増やしてみましたの。
夕方遅くに増やしたのですが、翌朝には
『ねぇ、増えてるよね！』
ん？何がデスカ？
『いやぁ、絶対一株増えてるよ！』
…
……
まさか数えていらっしゃるとはね^_^;
今度、減らしてみようかなって思いましたが、
ちょっとした事件になりそうですので
やめておきます。
あと1か月、はたして我慢できるのか？って感じであります。

さてさて、『諦めきれる金額とは…』
私は動画閲覧や調べものなど、ほとんどスマホ頼りです。
パソコンを立ち上げるのが億劫ってことなのですが…
スマホバッテリーにはかなり過酷状況のようで、
持ちが悪くなってしまい、先日バッテリーを新しくしました。
と同時に
『諦めきれる金額のタブレット端末』を購入しました(^^)/
自宅Wi-Fiでのみ使用出来れば充分なので
格安の中華製を選んでみましたの。
8インチで￥8,999-＼(◎o◎)／！
これくらいの金額だったら短命に終わっても
諦めきれるかな？って思ってね^_^;

サクサクとストレスなく動作してくれました♪
『VANKYO』良いメーカーですよ。
今のところ…^_^;

今はカミさんと共用で使っておりますが
使用状況によっては2台目も有りかな？^_^

絶賛、貯蔵作業中の我が家です。
『最近、ちょっと反抗期だよねぇ』
っていうカミさんの呟きは聞こえないふりで
頑張っておりますよ^_^;

さて、ちょっと前にご紹介した
『保育園での収穫体験』、実施されました。
で、ご丁寧にお礼状まで頂きまして
ありがとうございますm(__)m
イベントの様子や嬉しそうに芋を抱える園児たち♡
とても嬉しく拝見しました。
おかげさまで疲れた身体に染み入りましたよ(^^♪
すっかり元気が出ました(^^)/
このご時世ですので、画像は伏せさせていただきますが
保育園のインスタグラムでも紹介されていましたので
気になった方は『荒田はなうた保育園』是非ご覧くださいね。

さてさて、今年も実施しました。
『有害物質残留検査』。
検査項目は実に202種類に及びます。
例　ＤＤＴ（物質名）　基準値0.2ppm　定量下限値0.01ppm
基準値を超えればもちろんＮＧ
定量下限値以下の場合は『検出せず』
といった具合です。
…でどうだったかって？
202種類全物質において『検出せず』でした(^^)/
報告書が6ページもありましたので
画像は割愛しますが、
これまで同様、安心してお召し上がりくださいませ。

いよいよ貯蔵作業の始まった我が家。
初日の今日はまぁ、軽めにね(^^)
徐々にペースを上げていこうかなぁって感じであります。

この季節になるとよくラジオから流れてくる『秋桜』。
言わずと知れた『山口百恵さんの名曲』でありますが…
昔、この歌で『小春日和は晩秋から初冬にかけての気候』
ってことを知ったおっさんであります。
国語、大事だねぇ^_^;

さて、つら？つり？つる？
このテーマでさつまいも農家らしい話題をひとつ。
正体はこちら

これは収穫した状態（ツルを残した株のまま）の芋。
軒先で吊り下げて干すことで、これからの寒風にさらされて
熟成していきます。
低温障害に気を付けながら11月末頃までかな。
それはそれは美味しく仕上がるらしい…
ん？らしいって？
存在は知っているのですが、試すのは初めてなの。
…で名前がいろいろと呼ばれてまして…
『つら下げ芋』『つり下げ芋』『つる下げ芋』
イメージでは『吊り下げ』なのですが
正解は『つら下げ芋』。
鹿児島では芋のツルのことを『ツラ』と呼びます。
まぁ、方言ですわね。
そしてこの『ツラ』を残したまま下げるので
『つら下げ芋』って言うんですよ。
市場にはごくわずかしか流通していないので
結構難しいのかな？って思っておりますが、
試してみますね。

『美味しそうだよ♪』
近くを横切る度に見つめているカミさん。
我が家のつら下げ芋は
『低温障害』と『カミさんのフライング』に
気を付けて見守りたいと思います。
11月末をお楽しみに♪

今回の台風14号、幸いにも大したことが無く
一安心の鹿児島です。
関東地方の方々お気を付けくださいませ。
秋口の台風一過は涼しさを連れてくるものですが
明日の鹿児島は『真夏日』らしい…💦
皆さんも体調には充分お気を付けのほど…

週明けからいよいよ『貯蔵作業』に着手します。
ご注文から発送まで少しお時間を頂きますが
何卒ご了承くださいませ。m(__)m
（発送予定は個々にご連絡差し上げます）

さて、作業中にラジオが欠かせない我が家。
通販コーナーも多く流れておりますね。
変なことが気になったおっさんであります。
0120-
皆さんは何て発音します？
『ゼロイチニィゼロ』？『レイイチニィレイ』？
おっさんは断然『ゼロ』だったのですが、
ラジオでは『レイ』と発音することがほとんどですね。
（ひと昔前はほとんどが『ゼロ』だったと思うのですが…）
ん？どうでも良い？
他にネタが無いのでお付き合いのほど^_^;

便利な世の中ですので少し調べてみると…
『ゼロ』→全くない
『レイ』→全くない、もしくはほんの少し
つまりは『ゼロは全くないときに使う』ってことですね。
…で
電話番号の場合、『0』という数字自体が存在するので
発音は『レイ』がふさわしいってことかな？

たださぁ、携帯番号で
『レイキュウレイの』とか『レイハチレイの』とか
とか聞いたこと無いんですケド…
いろんな説？あるみたいですので
気になった方、後はご自身のお力で何卒m(__)m

モヤモヤだけが残ったおっさん、
『どうでも良いことはあまり気にしちゃいかん』
ってことだけははっきりしたようであります。^_^;